48fc6d03

Технологии

Энтеросгель: инструкция по применению, описание, дозировка

«Энтеросгель» инструкция по применению описывает как энтеросорбирующее средство, то есть вещество, обладающее способность впитывать в себя продукты токсического происхождения. Препарат выпускается в виде пасты (геля) прозрачного или полупрозрачного белого цвета. Допускается как однородная структура, так и наличие небольших желеобразных комочков, размер которых может быть неодинаковым. Паста (гель) может как приниматься внутрь без разбавления водой, так и использоваться для приготовления суспензий и растворов.

Структуру препарата «Энтеросгель» инструкция по применению описывает как молекулярную губку, имеющую гидрофобную природу, и обладающую способностью сорбировать средемолекулярные токсические вещества, как попавшие в организм извне, так и образовавшиеся в результате неоконченного метаболизма.

Основной принцип действия «Энтеросгеля» заключается в том, что он, проходя через все отделы желудочно-кишечного тракта, впитывает в свою пористую структуру, а затем и выводит из организма разнообразные токсические вещества. Энтеросгель, аннотация к которому написана по результатам длительных лабораторных исследований, способен удалить из организма следующие их виды:

  • лекарственные препараты и медицинские яды;
  • соли тяжелых металлов;
  • алкоголь и продукты его распада;
  • пищевые аллергены;
  • бактериальные токсины;
  • антигены.

Помимо этого, препарат способен связывать и удалять из крови и ЖКТ избыток билирубина, холестерина, всевозможных липидных комплексов, мочевины, не препятствуя вместе с тем впитыванию витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Сам препарат не всасывается в желудочно-кишечном тракте и полностью выводится через 12 часов после приема в неизмененном виде.

Как принимать «Энтеросгель» при отравлениях – показания и дозировка

Данный препарат полностью безопасен и не имеет противопоказаний, поэтому может применяться в лечении как взрослых, так и детей любого возраста. Основными поводами для его назначения в качестве детоксикационного средства являются следующие:

  • острые инфекционные заболевания кишечника;
  • аллергические реакции (пищевые и лекарственные);
  • хронические и острые интоксикации;
  • острые отравления, вызванные попаданием в организм сильнодействующих токсичных веществ (соли тяжелых металлов, алкоголь, лекарственные препараты и т.д.).
  • хроническая почечная недостаточность;
  • вирусные гепатиты.

Также прием препарата «Энтеросгель» инструкция по применению рекомендует лицам, чья работа связаны с постоянным взаимодействием с отравляющими веществами в качестве профилактики возможных отравлений.

Средняя дозировка для взрослых – полная столовая ложка препарата три раза в сутки. При острых отравлениях «Энтеросгель» инструкция по применению рекомендует употреблять в повышенных дозах (до 6 столовых ложек в сутки).

Энтеросгель и алкоголь

Обладая уникальными свойствами абсорбировать продукты распада алкоголя, «Энтеросгель» является высокоэффективным средством борьбы с похмельем, он также препятствует развитию алкогольного опьянения. Чтобы предотвратить последствия употребления алкоголя, препарат следует принять в виде суспензии (растворить 2 столовых ложки в 4-5 ложках воды) за 1-1,5 часа до начала застолья. Если прием препарата заранее по каким-либо причинам невозможен, его можно перенести на само застолье (можно принять столовую ложку геля, запив его небольшим количеством воды), а также на момент отхода ко сну.

Целесообразно будет в день застолья принять «Энтеросгель» трижды – перед началом, во время употребления алкоголя и после, перед сном. Таким образом можно вывести продукты распада алкоголя и предотвратить похмельный синдром наутро.

Лекарственный препарат «Омез»: применение и меры предосторожности во время лечения с его помощью

Лекарственное средство «Омез», принадлежащее к ингибаторам протонового насоса, способствует подавлению выработки в желудке соляной кислоты. Кроме того, препарат защищает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, обволакивая их. Препарат «Омез», применение, которого имеет пролонгированное действие, быстро вызывает облегчение, которое продолжается в течение суток и более.

Показаниями к применению препарата «Омез» являются:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения;
  • пептические язвы (тяжелые формы);
  • синдром Золлингера–Эллисона;
  • рефлюксэзофагит.

Препарат «Омез»: применение и меры предосторожности

Не рекомендуется принимать средство «Омез» при наличии аллергии на омепразол и другие препараты группы бензимидазола, такие как Vermox (мебендазол) или Albenza (альбендазол). В любом случае, прием необходимо начинать после консультации и назначения квалифицированного специалиста. С особой осторожностью назначают прием лекарственного препарата «Омез» при сердечно-сосудистых заболеваниях, осложнениях со стороны печени и при сниженном уровне магния в крови. Обязательно проконсультируйтесь с врачом и при наличии хотя бы одного из следующих симптомов перед началом лечения препаратом «Омез», применение которого, однако, не способно быстро снять изжогу:

  • боль в желудке;
  • снижение веса без причины;
  • часто возникающие боли в области сердца;
  • изжога, продолжающаяся более 3-х месяцев;
  • рвота (с присутствием черной субстанции и крови в рвотной массе);
  • стул черного цвета или со следами крови;
  • дискомфорт или боль во время глотания.

Как пить «Омез»?

Принимают «Омез» исключительно по назначению лечащего врача. Рекомендуется пить средство утром перед едой один раз в день, причем капсулу проглатывают, не разжевывая, запивая водой в небольшом количестве. Пациентам с отмечающейся устойчивостью к препаратам противоязвенного действия увеличивают дозировку до двух капсул в сутки. Курс лечения, в зависимости от сложности и течения заболевания, составляет 4 — 8 недель. Эффективность препарата не снижается от приема с пищей.

Необходимо срочно показаться врачу, если вы используете средство «Омез», применение которого обусловило проявление таких признаков, как затрудненное дыхание, крапивница, отеки в горле, на языке или лице. Немедленно обращайтесь к доктору и при следующих симптомах:

  • спазмы;
  • удушье или сильный кашель;
  • непроизвольные сокращения мышц;
  • неровный или учащенный пульс;
  • спутанность сознания, головокружение.

К менее серьезным побочным эффектам относятся: головные боли, понос, рвота, тошнота, повышенное газообразование, боли в животе, чихание, заложенность носа, повышение температуры тела.

Как долго можно принимать «Омез»?

С особой осмотрительностью делают назначение лекарственного препарата «Омез» пациентам, возраст которых старше 50-ти лет. Дело в том, что при длительном лечении с помощью данного средства возникает повышенный риск переломов и истончения костной ткани. В среднем принимают лекарство 1 — 2 месяца. Не назначают его при грудном вскармливании и во время беременности. Детям до достижения одного года препарат дают только по рекомендации врача.

Во избежание маскировки симптоматики и отсрочки постановки правильного диагноза, обязательным условием перед началом терапии с препаратом «Омез» является исключение наличия злокачественного процесса (в особенности при язве желудка).

Несмотря на то, что «Омез» можно принимать без назначения врача и в аптеках он отпускается без рецептов, проконсультироваться со специалистом необходимо в случае, когда одновременно с этим препаратом уже принимают какой-либо из следующих:

  • пищевые добавки, содержащие железо;
  • препараты для терапии СПИДа («Саквинавир», «Нельфинавир», «Атазанавир»);
  • ампициллин;
  • кетоконазол;
  • фенитоин;
  • циклоспорин;
  • дисульфирам;
  • дигоксин;
  • диазепам;
  • клопидогрель;
  • цилостазол;
  • диуретики;
  • варфарин (или другие медикаменты, разжижающие кровь).

И еще раз настоятельно рекомендуем – не занимайтесь самолечением!

Сколько Сантиметров в Дюйме или Может ли Дюймовочка Выйти Замуж за Мальчика-с-пальчика?

Как-то раньше мне ни разу не приходилось задумываться, сколько в одном дюйме сантиметров. Обходилась обычными современными мерками. Но вот вдруг внучка спросила: «Бабуль, а кто больше – Мальчик-с-пальчик или Дюймовочка? А если бы они попали в одну сказку, то могли бы пожениться?». Я, конечно, отмахнулась от её несерьёзного вопроса, а потом всё-таки задумалась. А и правда, кто из них больше? И вообще – сколько сантиметров в дюйме?

Лишь выдалась свободная минутка, я стала рыться в интернете. И нарыла много интересного! Оказывается, слово «дюйм» пришло к нам из Нидерландов. Означает оно не что иное, как «большой палец». Так, значит, Дюймовочка была размером с большой палец, а Мальчик-с-пальчик – всего с мизинец? И малыш был даже немного меньше крошечной девочки? Однако помнится, в сказке Андерсена рассказывалось, что приёмная мать сделала ей кроватку из скорлупы грецкого ореха… Что-то тут не вяжется!

Ага, вот нужная информация! Дюймом, оказывается, называется не длина большого пальца, а его ширина. Вот в чём вся закавыка! И сегодня принято считать, что дюйм равняется 2,54 сантиметрам. По-другому, выходит, что сантиметр составляет 0,3937 от дюйма. А ещё дюйм можно сравнить с футом, тоже раньше такая мера длины была. Так вот дюйм – это двенадцатая часть от фута. И если перемножить 2,54 см и 12, то получим длину фута. Это будет 30,48 см.

Но попутно вылезла интересная информация о том, что не всегда в дюйме сантиметров было столько, сколько принято считать сегодня. Ведь ширина большого пальца – величина довольна относительная, люди все разные, и пальцы у всех разной толщины. Для эталона взяли взрослого среднестатического мужчину, и приблизительно вывели эту мерку.

Только в каждой стране в разные годы дюйм имел разные величины. Например, в Австро-Венгрии так называемый «венский дюйм» равняется 2,63402780 см. А «английский» или «имперский дюйм», само собой, имеет свои корни в туманной Англии. Ну и отгадайте, сколько сантиметров в дюйме английском?

Да уж, Англия побила все рекорды по непостоянству в этом вопросе. Представляете, оказывается, с 1819 года было принято считать дюйм равным 2,54004380 см. Однако уже с 1895 года стандарты сменились, им стали считать меру длины, равную 2,53999780 см. Так продолжалось до 1922 года. Затем дюйм немножечко уменьшился, в него стало входить около 2,53999560 см. Через 10 лет снова происходит его уменьшение до 2,5399951 см. А к 1947 году дюйм ещё стал меньше, теперь он уже 2,5399931 см. И только в 1958 году эта цифра стала такой, какой её принято считать повсеместно – 2,54см. И более пока она уже в Англии не меняется.

А знаете, сколько сантиметров в дюйме в Германии? Здесь идёт полный разброд, дюйм в разных уголках страны различный. Например, в Баварии он соответствует 2, 432160 см. Но тут ещё есть так называемый десятичный дюйм, который включает в себя 2,9185920 см. В Пруссии также с 1755 года существует обычный дюйм, он соответствует 2,61545 см. В 1816 году стал в ходу десятичный, равный 3,766250 см. В Бадене с 1810 года принято считать, что в дюйме 3 см, а в Рейнском союзе он равняется 2,61541 см. В Саксонии он включает в себя 2,360 см.

А сколько сантиметров в дюйме в Квебеке? Столько же, сколько и во французском — 2,7070050 см, причём принят в Квебеке он был с 1985.

В Испании, в Мексике и в Рио-де-Ла-Плата эта мера длины носит другое название – pulgada. И если в Испании она содержит в себе 2,32166 см, то в Мексике — 2,32780 см. А в Рио-де-Ла-Плата 2,547 см входят в pulgada, то есть, в 1 дюйм.

Китайский дюйм зовётся «цунь» и равняется трети дециметра, то есть около 3,333333 см. Японский — называется «сун», он немного меньше китайского и составляет 3,0 см.

Интересен тот факт, что в Остзейской губернии существовали сразу три различных меры длины, называемых дюймами: рижский — 2,240 см, курляндский — 3,360 см, и ревельский — 2,67150 см.

В Польше, Речи Посполитой и Великом Княжестве Литовском были такие меры длины: до 1819 года – старопольский, по-другому — коронный дюйм, который равнялся примерно 2,48см; с 1819 почти до 1849 года он носил название силезский, вроцлавский или бреславский, равняющийся 2,7420 см. В это же время ходил дюйм новопольский – 2,40 см, и старолитовский — около 2,70761 см.

Американский дюйм с 1866 года приравнивался 2,5400005080 см, а 1958 года стал равняться 2,540 см.

То есть, нигде он не превышал 3,3 см. Следовательно, и Дюймовочка была примерно такого роста – от 2,3 см до 3,3 м. Так кто же выше? В этой задаче недостает ещё одного данного – мы не знаем, весь палец или только его часть отрубила бабка в сказке про Мальчика-с-пальчика. Если весь, то Дюймовочка с трудом дотянется до его пупка, а если малыш получился из одной только фаланги – вот самый оптимальный вариант! Тогда эти сказочные персонажи будут почти одного роста! И если они вдруг приглянутся друг другу, то могут вполне составить замечательную семейную пару.

Речь Посполитая

Речь Посполитая – государство, которое образовалось в шестнадцатом столетии в Восточной Европе. В состав новой державы вошло Великое княжество Литовское со своими землями (истинно литовскими и присоединенными) и Польша с такими же землями. Государство существовало около двух столетий, пока агрессивная Австро-Венгрия и Россия не разделили земли Речи Посполитой. Первый раздел Речи Посполитой положил начало конца великой стране, которая имела яркие страницы за время своей истории.

Итак, слияние двух стран было заметно еще с конца четырнадцатого века. Тогда для того чтобы защититься от Тевтонского ордена, Польша и Литва создали временный военно-политический союз для отражения противника. Союз этот официально был скреплен междинастийным браком между литовцем Ягайлом и полькой Ядвигой. Правящие династии породнились, тем самым объединились и державы. Но как известно, ничего нет более постоянного, чем временное, поэтому этот военно-политический союз продолжал мирно существовать под руководством сначала представителя литовской династии, а потом – польской. Впоследствии у руля больше стояли поляки, которые по сути узурпировали власть в государстве.

Подобному сближению содействовал близкий уклад жизни поляков и литовцев. У этих двух народов было много общего, несмотря на принципиальные различия, например в вере. Тем не менее, чуть более ста лет этот союз оставался довольно стабильным.

Официально образование Речи Посполитой произошло лишь спустя полтораста лет, в 1569 году. За это объединение ратовали обе стороны, особенно литовцы, которые стремились получить равные права с польской шляхтой. В свою очередь поляки давно положили глаз на украинские плодородные земли, значительная часть которых была в составе Великого княжества Литовского.

Речь Посполитая была создана на Люблинском сейме, который собрал в себе делегатов из двух стран. Поляки на сейме явно отстаивали идею полного включения в Речь Посполитую литовских земель. Со стороны литовцев звучали предложения о заключении равностороннего союза. Люблинский сейм был омрачен множественными инсинуациями со стороны поляков. Литовцы даже вынуждены были покидать переговоры, чтобы разрядить обстановку и выиграть время. В одно из таких отсутствий Польша самовольно включила в свой состав почти все украинские земли. Естественно, что литовская сторона не могла потерпеть таких выходок со стороны поляков, поэтому литовцы не один раз настаивали на взаимовыгодных условиях, а не односторонних, как демонстрировала Польша. Пока подобные трения продолжались, продолжалась и Ливонская война, которая негативным образом повлияла на Литву. Международное положение не позволяло литовцам выставлять свои условия, поэтому после некоторого времени колебания литовская сторона вернулась в Люблин и согласилась на непопулярные для нее пункты в документе. Отныне на карте Европы появилось новое государство – Речь Посполитая. По всем пунктам стало очевидно, что была проделана огромная согласительная работа, в ходе которой удалось получить компромиссное решение. Шляхта обеих стран еще больше сближалась между собой.

Речь Посполитая за время своего существования провела много времени в войне. Непокоренные украинские казаки в значительной степени приносили больше неприятностей, чем пользы от своей службы. Почти все время своего существования Речь Посполитая вела постоянную войну с ними. А после заключения союза Украины и России добавился еще один новый противник. Российская держава хоть и воевала против поляков в угоду Украине, тем не менее, находила точки соприкосновения для совместных миссий. Так, по Андрусовскому договору была разделена украинская территория. Польша получила контроль над Правобережьем, однако волею судьбы той же Россией Речь Посполитая и будет разделена и закончит свое существование.

что изучает морфология

 

Прежде чем рассматривать, что изучает морфология, необходимо отметить, что же изучает этот раздел грамматики. Так, морфология изучает слово как часть речи, а также способы его образования, его формы, структуры и грамматические значения, а также отдельные его части. Например, по правилам русского языка слово может меняться по падежам, числам, родам и прочее.

Необходимо указать, что морфология и синтаксис в совокупности образуют грамматику, поэтому достаточно часто этот последний термин употребляют в качестве синонима морфологии.

Сам данный раздел грамматики имеет два подраздела: морфемику, изучающую само слово, а также его составляющие  и грамматическую семантику, которая рассматривает образование слов и их изменение. Таким образом, можно выделить, что изучает морфология. Так, она определяет слово как языковый объект и описывает его внутреннюю структуру. Таким образом, согласно данным задачам, эта наука описывает свойства слова и его звуковой состав, а также его грамматическое значение.

Термин «морфология» также обозначает часть языка, в которой находятся правила понимания и строения слов языка. Например, русский язык, морфология которого тесно взаимосвязана с русской грамматикой, излагает соответствующие правила, то есть представляет собой совокупность данных обо всех существующих типах правил.

Следует отметить, что грамматическое значение слов представляет собой изменения одного и того же слова, имеющего одинаковое значение лексическое, но разное грамматическое. Например, иду, идёшь, идущий и тп. Грамматическое значение выражает отношения посредством языка, причём значений этих может быть несколько. Например, слова «живу», «дышу», имеют окончание «у», которое обозначает отношение действия к говорящему в единственном числе и настоящем времени. Также оно может выражаться с помощью дополнительных слов. Например, смешнее – более смешной.

Таким образом, все слова определённого языка можно разделить на классы – части речи, составляющие предмет морфологии. Поэтому ответ на вопрос о том, что изучает морфология, достаточно прост.

Части речи, в свою очередь, имеют грамматическое значение, морфологические признаки и синтаксическую роль в предложении. Они бывают самостоятельными (существительное, прилагательное, числительное, местоимение, глагол и наречие) и служебные (предлоги, частицы и союзы).

Самостоятельные части речи выражают предмет, его признаки, количество, действие и состояние  и указывают на них. Они склоняются по падежам и спрягаются, а в предложении играют роль как главных, так и второстепенных членов.

Служебные части речи не выражают предмет, признаки и действие, и не выступают в роли членов предложения. Они выражают отношения между частями речи, а также для соединения частей и членов предложения и для придания оттенка высказыванию.

Также необходимо отметить, что по мере развития языка, наблюдается переход слов из одной части речи в иную. В этом случае меняется значение слова, его морфология и синтаксис. Например, слово «рабочий» может иметь два значения и отвечать как на вопрос «какой?», так и на вопрос «кто?»

Так, достаточно часто наблюдается переход имя прилагательного и причастия в имя существительное, причастия в имя прилагательное, причастий, имён прилагательных и существительных в местоимения, а также имён существительных в наречия.

Таким образом, не сложно понять, что изучает морфология. Ещё раз стоит напомнить, что данный раздел грамматики рассматривает слово в качестве части речи, а также его форму, структуру и значение. В совокупности с синтаксисом морфология образует грамматику, которая входит в состав любого языка. Поэтому она является неотемлемой его частью.

Бисквитный окорок: рецепт с фото

Бисквитное тесто считается базой для изготовления тортов, пирожных и рулетов. Готовые изделия выходят ласковыми, душистыми и продолжительное время не черствеют. Если добавить внутрь такого бисквитного рулета аппетитный тоник, к примеру заварной, творожистый либо сливочный, то вообще выйдет торжественный десерт. Ваши посетители в точности будут очень приятно удивлены. Тем не менее, можно выбрать и не менее простой рецепт бисквитного рулета, помазать его внутри вареньем либо сгущенным молоком и передать к бытовому чаепитию. Видов тестирования, как и внутренностей, есть много. Самые лучшие из них показаны в нашей публикации.

Рецепт бытового бисквитного рулета с вареньем

Бисквитный окорок с вареньем

Это один из наиболее элементарных видов изготовления выпечки к чаю. Бисквитный окорок по обычному рецепту выходит весьма нежным и не требует ориентировочной пропитки. Сразу после изготовления его можно давать к чаю. Поэтапный рецепт состоит в следующем:

  1. В основательную чашку разделить 2 яички.
  2. Снизу просыпать соль (60 г).
  3. Приготовить смеситель. Вспушить яички с сахаром на протяжении 10 секунд до положения белой и роскошной пены.
  4. В канареечную массу просеять муку (60 г).
  5. Щекотливо смешать тесто лопаткой и дать узким слоем на постеленный пергаментом противень.
  6. Послать бисквит в теплую духовку (180 °С) на 10 секунд.
  7. С горячего коржика щекотливо снять бумага. Намазать его варенье (150 г) и повернуть в окорок красной стороной вверх.
  8. Готовое изделие присыпать сладкой пудрой.

Окорок из бисквитного тестирования со сгущенным молоком

Бисквитный окорок со сгущенным молоком

Вкус следующей выпечки большинству людей знаком из детства. Ласковый бисквит с расслабленной сгущенным молоком внутри можно было приобрести во всех кондитерских отделах русских гастрономов. Сегодня же его можно без проблем подготовить дома. Бытовой рецепт бисквитного рулета с фото состоит из следующей очередности действий:

  1. Духовка прогревается до температуры 180 °С.
  2. Яички (4 штук.) делятся на белки и желтки. Сделать это можно вручную либо при помощи особого приспособления.
  3. В желтки высыпается соль (½ ст.). При помощи миксера масса взбивается 5 минут, пока не посветлеет.
  4. Белки взбиваются с незначительный щепоткой соли в крепкую пену.
  5. Обе канареечные массы связываются между собой при помощи лопатки.
  6. Равномерно просеивается мука (1 ст.) и щекотливо связывается с другой частью.
  7. Тесто выдается за противень, постеленный пергаментом.
  8. Коржик выпекается 20 секунд. Бисквит выдается на гладкую плоскость, застеленную пергаментом и присыпанную пудрой (1,5 ст. л.).
  9. Высшая бумага, на которой изготовлялся коржик, снимается.
  10. На жаркий бисквит выдается расслабленная сгущенное молоко (4 ст. л.).
  11. Коржик с внутренностью закрывается рулетом. Его можно сразу порезать на порции и давать к чаю.

Ласковый окорок с ягодной внутренностью

Бисквитный окорок с ягодной внутренностью

Приготовленный по последующему рецепту тестирования коржик хорош тем, что его можно сворачивать и в горячем, и в прохладном виде. Для внутренности подойдет любой тоник, и сгущенное молоко, варенье, апельсиновый курд и т. д. В следующем рецепте бисквитного рулета применяется многоягодный тоник на базе сливок и вишни.

Поэтапное изготовление такой выпечки состоит в следующем:

  1. На плите молоко (¼ ст.) прекрасно греется со сливочным маслом (2 ст. л.).
  2. Мука (¾ ст.) просеивается совместно с разрыхлителем (1 ч. л.) и солью (¼ ч. л.).
  3. Яички (3 штук.) и желтки (3 штук.) взбиваются миксером с сахаром (2/3 ст.) до повышения массы в три раза. На это уйдет приблизительно 10 секунд.
  4. Мука равномерно внедряется в канареечную массу и перемешивается при помощи лопатки.
  5. Часть тесто переваливается в сотейник с молоком и маслом. Масса перемешивается и дополняется в главное тесто.
  6. Духовка греется до 180 °С. Противень застилается пергаментом.
  7. Тесто изливается в приготовленную фигуру.
  8. В духовке коржик выпекается 15 секунд.
  9. В сотейнике ягоды вишни (150 г) греются сахаром (150 г) до его открывания.
  10. Во всклоченные при помощи миксера сливки дополняются жаркие ягоды.
  11. Внутренность выдается на жаркий коржик. Бисквит закрывается рулетом. Перед подачей к столу он обязан остынуть в морозильнике на протяжении 1 дня.

Рецепт аппетитного бисквитного рулета со всклоченными сливками

Бисквитный окорок со всклоченными сливками

Следующий вариант выпечки будет прекрасной заменой тортику на торжестве. Благодаря особому секрету тесто выходит мокрым, но сливки лишь выделяют элегантный вкус этого бисквитного рулета. Рецепт для домашних требований смотрится так:

  1. В чашку разбиваются 5 яиц и высыпается графин сахара.
  2. На повышенной скорости миксера компоненты взбиваются до повышения в размере в 3 раза.
  3. В очищенную муку (1 ст.) дополняется твореная соль (1 ч. л.).
  4. Высохшие компоненты включатся в канареечную массу и смешиваются лопаткой.
  5. Духовка прогревается до 200 °С.
  6. Тесто изливается на постеленный силиконовым ковром противень. В духовке коржик выпекается на протяжении 15 секунд.
  7. Тем временем прохладные и постные сливки (500 мг) взбиваются с сладкой пудрой (50 г).
  8. Жаркий коржик отделяется от силиконового ковра.
  9. Он смазывается вначале вареньем, а потом всклоченными сливками, и закрывается рулетом. Снизу его можно украсить сохранившимся тоником или посыпать сладкой пудрой либо какао.
  10. Но секрет мокрого тестирования состоит в том, что окорок вначале на 1 час направляется в холодильную камеру, а потом на 2 дня переваливается в морозильник. Это дает возможность ему прекрасно воспринимать и стать не менее аппетитным.

Банановый окорок

В следующем рецепте для выпекания коржика применяется бисквитное тесто на сгущенке. В итоге база для рулета выходит весьма нежной и послушной, без проблем закрывается и не выходит из строя. Внутренность также применяется уникальная, на базе целого банана.

Рецепт бисквитного рулета состоит в следующем:

  1. В одной емкости смешивается четверть банки концентрированного молока (мокрого), яичко, трапезная вилка меда, мука (5 ст. л.) и соль, заранее подавленная уксусом (½ ч. л.).
  2. Тесто изливается на приготовленный противень и направляется в духовку (180°) на 15 секунд.
  3. Жаркий коржик выдается на пищевую пленку.
  4. Для крема четверть оставшейся банки сгущенки смешивается со сливочным маслом (100 г).
  5. Жаркий коржик смазывается тоником. Снизу выдаются куски либо 2 целых банана. Коржик закрывается рулетом.
  6. После общего остывания готового изделия его советуется помазать снизу сохранившимся тоником и посыпать срубленными грецкими орехами.

Простой творожистый бисквитный окорок

Творожистый бисквитный окорок

Ниже рекомендуется еще один неплохой вариант изготовления аппетитного десерта. Поэтапный рецепт бисквитного рулета (на фотографии) состоит в следующем:

  1. Противень застилается дополнительной бумагой, но духовка прогревается до 180°.
  2. Из 3-х яиц, сахара и муки (по 90 г) готовится бисквитное тесто. Далее оно изливается на противень, который направляется в духовку на 15 секунд.
  3. Жаркий коржик накрывается мембраной и покидается на гладкой плоскости на пару часов, но лучше на ночь до общего остывания.
  4. В сотейнике на плите готовится раствор из 30 г сахара, 40 мг жидкости и столовой ложки коньяка. Заключительный элемент можно проглядеть, если окорок готовится для детишек.
  5. Для крема масло (75 г) взбивается с пудрой (50 г) и ванилином. Дополняется трапезная вилка концентрированного молока и 180 г молотого через сито творога.
  6. Далее необходимо приготовить коржик, удалив с него бумагу и пропитав коньяком. Снизу намазать его тоником и оставить в подобном виде на столе на 30 секунд.
  7. Повернуть коржик в фигуре рулета и послать в морозильник на 5 минут.

Шоколадный окорок с заварным тоником

Шоколадный бисквитный окорок

Сладкоежкам в обязательном порядке придется по душе следующий десерт. Он имеет насыщенный шоколадный вкус и ласковую структуру. Рецепт бисквитного рулета (на фотографии) представлен ниже:

  1. Из яиц (3 штук.), сахара, муки (по 6 ст. л.) и какао (2 ч. л.) готовится шоколадное бисквитное тесто. Далее его необходимо вылить на приготовленный противень и послать в жаркую духовку (200 °С) на 15 секунд.
  2. Жаркий коржик дать на полотенце бумагой наверх. Снять бумага, повернуть бисквит рулетом, прикрыть его полотенцем и оставить в подобном виде остывать.
  3. Подготовить заварной тоник. В графин залить 30 мг молока, добавить столовую ложку крахмала, смешать и выставить в сторону.
  4. В сотейнике привести до кипения 90 мг молока с сахаром (90 г), залить прохладное молоко с крахмалом и варить до смеси крема. Охладить его до комнатной температуры.
  5. Сливочное масло вспушить миксером, добавить заварной тоник, какао и напиток (по 1 ч. л.).
  6. Коржик открыть, намазать тоником и вновь повернуть. Послать в морозильник, но через час залить шоколадной глазурью.

Арбуз окорок с тоником

Арбуз бисквитный окорок

Следующий десерт готовится в такой очередности:

  1. В высохшую чашку просеивается мука (¾ ст.), кора (½ ч. л.), землеразрыхлитель (½ ч. л.) и сахар (¼ ч. л.).
  2. В автономной посуде 3 яички взбиваются с сахаром (1 ст.) и смешиваются с тыквенным пюре (2/3 ст.).
  3. Высохшие компоненты дополняются во мокрую массу и мешаются лопаткой.
  4. Тесто выдается на противень и выпекается на протяжении 13 секунд при 160 °С.
  5. Жаркий коржик закрывается на 5 минут в качестве рулета, а потом развертывается.
  6. Тоник готовится из сливочного сыра (340 г), пудры (120 г) и сливочного масла (200 г).
  7. Жаркий коржик смазывается тоником и студится.

Окорок из бисквита с маком

Изготовление следующей выпечки состоит из нескольких шагов:

  1. Из яиц (2 штук.), муки, сахара (по 55 г), разрыхлителя (2 ч. л.) и щепотки соли готовится тесто. Оно изливается на противень и направляется в теплую духовку на 12 секунд.
  2. Готовый бисквит закрывается в горячем виде и покидается так на 5 минут.
  3. Пока выпекается бисквитный окорок по рецепту, готовится маковая внутренность. Для этого 100 г мака промывается, связывается с молоком и сахаром (по ½ ст.) и варится до частый смеси.
  4. Окорок развертывается, смазывается внутренностью и вновь закрывается. Давать его советуется после общего остывания.

Рецепт бытового мороженного для всей семьи

 

Когда наступает лето, мы сразу начинаем обращаться на холодные напитки и, разумеется, мороженое. Как в его отсутствие! Ласковое, мягкое, скрывающее во рту…. Неужели можно выдержать от подобного обольщения? В то же время, совсем не обязательно приобретать данную вкуснятину в супермаркете, так как аппетитное естественное мороженое можно подготовить дома. Разумеется, по вкусу оно будет различаться от покупного, однако давайте не будем забывать, что в покупном все далеко не такое и естественное.

Что же, давайте рассмотрим в том, как сделать семейное мороженное. Поверьте, все просто, ну и времени на изготовление очень много не уйдет. Через несколько минут вы сами в данном удостоверьтесь. Необходимо отметить, что  изготовление бытового мороженного сформировано на применении или молока, или сливок (кроме определенных типов). Так вот, начнем.

Рецепт бытового мороженного N1

Компоненты: из расчета на 1 литр молока – 100 г сахара, 50 г крахмала, 2-3 пачки ванилина, 2 яички.

Изготовление: Молоко наливаем в кастрюлю и отвариваем на незначительном пламени. Когда вскипит, дополняем к нему часть сахара еще раз приводим до кипения. Снимаем с плиты и дожидаемся, пока молоко остынет. В этот период отделяем желтки от белков. Желтки дополняем в остывшую массу, но белки взбиваем с другим сахаром и также дополняем в примесь. Все прекрасно размешиваем, дополняем ванилин. Устанавливаем до сих пор раз на плиту и снова приводим до кипения. Пролейте по конфигурациям и установите в морозилку для застывания.

Рецепт бытового мороженного N2

Компоненты: 500 мг сливок, 2 канареечных белка, апельсиновый нектар, 150 г сахара.

Изготовление: Гасим сливки в кастрюлю, дополняем к ним соль и варим на слабом огне 30 секунд. Снимаем с плиты, даем остынуть, а потом хорошо взбиваем миксером. Канареечные белки также взбиваем с сладкой пудрой, дополняем к сливкам. Устанавливаем приобретенную массу в холодильник на 30-40 секунд. Добываем и снова всю массу взбиваем миксером. Устанавливаем в морозильник для общего застывания. Мороженое можно варьировать, если добавить к нему орехи, изюм либо все сухофрукты.

Рецепт бытового мороженного N3

Компоненты: 500 мг сливок, 2/3 банки концентрированного молока, ванилин.

Изготовление: Сливки взбиваем миксером до принятия частый массы. Дополняем сгущенка и ванилин. Все размешиваем и устанавливаем в морозилку. По стремления можно добавить ягоды, орехи либо сухофрукты.

Рецепт бытового мороженного N4

Компоненты: 0,5 стакана жидкости, 4 огромных персика, 60 г сахара, щепотка соли, апельсиновый нектар.

Изготовление: развести на пламени в воде соль и перекипятить на протяжении 5 секунд. Снять с плиты и предоставить остынуть. Снять с персиков кожу, при помощи миксера вспушить в пюре, затем проглядеть через марлю. В приобретенную массу добавить незначительно апельсинового сока, но затем и остывший сладкий раствор. Пролить по конфигурациям и установить в морозилку на 2 дня. Когда примесь немного промерзнет, из фигур вылить в чашку и все хорошо вспушить миксером. Вновь выложить по конфигурациям и установить в морозилку для общего замораживания.

Рецепт бытового мороженного N5

Компоненты: 4 яички, 500 мг сливок, 4 ст.л какао, 10 ст.л сладкой пудры, 2 ст.л изюма, ванилин.

Изготовление: засыпать в кастрюлю изюм и облить кипятком. Через 3 секунды закинуть на сито. Желтки вспушить, добавить к ним 8 ст.л сахара и какао. Все прекрасно смешать. Вспушить в отдельности белки до создания частый пены. Холодные сливки разболтать вилкой и растрепать миксером, пока не выйдет частый тоник. Взбивая, равномерно добавить сохранившийся соль  и ванилин. Объединить белки, желтки и сливки, добавить сушеный изюм.

Рецепт бытового мороженного N6

Компоненты: 0,5 л простокваши, 250 г сладкой пудры, нектар 1 апельсина, корка.

Изготовление: сладкую пудру и простоквашу вспушить миксером, добавить нектар и цедру апельсина. Все прекрасно смешать и выложить по конфигурациям, установить в морозилку для застывания. По стремлению можно добавить орехи либо залить снизу всклоченными сливками.

 

Весьма аппетитный рецепт бытового сыра

 

Творог – необходимый продукт из молока, без которого нереальна жизнь многих среди нас. На данный момент есть несколько десятков типов сыров. Огромная их часть готовится из коровьего молока, при этом значительную роль играет его маслянистость. Является, что чем не менее толстое молоко применялось для изготовления, особенно аппетитным выйдет творог. Разумеется, в подобном сыре и ценность будет весьма повышенной, но такие же вида, которые готовятся из нежирного либо обезжиренного молока, впрочем и менее калорийны, имеют не хороший вкус.

Гнилы не относятся к группе разносолов (только кроме нескольких типов), тем не менее расценки на него в супермаркете незначительно кусаются. Сегодня, впрочем, подготовить аппетитный творог можно и дома. Разумеется, подготовить реальный голландский, вероятнее всего, не выйдет, но также и то, что по силам подготовить дома, выйдет более аппетитным.

И вот сразу появляется вопрос: как делать бытовой творог. Поверьте, в данном нет ничего трудного. Все, что от вас требуется, это незначительно упорства и отличный рецепт. К слову, наши бабули всегда держали в памяти рецепт бытового сыра, в связи с тем что приобрести его несколько десятков лет тому назад было не так и просто. Но несмотря на это из коровьего молока выходил весьма аппетитный и необходимый продукт, которым обожала питаться вся семья.

Настало время и вам выяснить, как сварить бытовой творог. Способов его изготовления есть несколько, некоторые из них мы в настоящее время и разберем.

Рецепт бытового сыра N1

Компоненты:  1 г нового творога, 0,5 л молока, 100 г сливочного масла, 1 яичко, 2 ч.л соды и 1 ч.л соли.

Изготовление: Наливаем в кастрюлю молока и устанавливаем на свет, чтобы оно вскипело. Дополняем в бурлящее молоко творог, делаем малым свет и продолжаем варить, не забываем при этом регулярно мешать. Варим творог и молоко до того времени, пока не будет отстой (т.е когда молоко преобразуется в соловую жидкость). Забираем дуршлаг, застилаем его марлей, уложенный во много оболочек. Перелагаем на марлю творог, марлю начинаем и подвешиваем, чтобы из творога вытекла вся отстой. 3-4 ложки сыворотки оставьте, в ней вы затем будете тушить соду.

Так вот, пока наш творог стекает, взбиваем в чашке сливочное масло, яичко и дополняем сахар. Соду, которые мы удушили сывороткой, также дополняем в нашу примесь. Она может выйти не сходной.

Расплавлять наш творог мы будем на водянистый парилке, потому забираем огромную кастрюлю, наливаем в нее воду и устанавливаем горячиться. Творог немного отжимаем и перемешиваем с нашей консистенцией. Прекрасно размешиваем ложкой, а потом взбиваем блендером. Перелагаем примесь в кастрюлю и устанавливаем ее на водную баню. Скоро творог начнет расплавляться. 3 раза его надо будет прекрасно размешивать, чтобы не изолировалось сливочное масло. Приблизительно через 10 секунд снимаем творог с плиты, перелагаем его в основательную чашку и устанавливаем в морозильник на несколько часов. Чтобы он не поглотил иные запахи с морозильника, его необходимо прикрыть другой тарелкой либо концом.

Если данный рецепт бытового сыра вам открылся трудным, можно пользоваться следующим. Творог, выполненный по данному рецепту, весьма похож на «Адыгейский». Его можно есть с чаем либо кофе, или применять для изготовления иных яств.

Рецепт бытового сыра N2

Компоненты: 3 л молока, 100 г уксуса, 100 г соли, 100 г сахара.

Изготовление: Налейте молоко в огромную кастрюлю и установите на средний свет. Когда молоко вскипит, свет  сократите, добавьте сахар, соль и раствор. Незначительно повысьте свет и дайте молоку створожиться. Сообщите творог в марлю и подвесьте, чтобы стекла отстой. Когда все стечет, положите творог, не доставая с марли на тарелку, и притисните снизу трудным багажом. Установите в морозильник на 3-4 дня. Чтобы варьировать творог и дать ему особенный вкус, снизу его можно присыпать кунжутом, перцем либо чем-нибудь иным.

 

Как варить язык говяжьи

 Подготовить данный деликатес нетрудно, если придерживаться некоторых требований. Прежде всего его нужно смочить в большой кастрюле либо в тазу с жидкостью на тридцать минут. Это нужно сделать для того, чтобы его можно было существенно легче подчистить от загрязнений.Очищают язык ножиком, соскабливая жир, слизь, слякоть и запеченную кровь в дерматологической плоскости. Затем  его нужно скрупулезно прополоснуть теплой водой. После такой подготовки можно и отварить говяжьи язык.

Для этого нужно залить прохладной жидкости в огромную кастрюлю, спустить в нее одготовленный продукт  полностью. Если он довольно огромного объема , его можно заранее резать напополам. Язык в ходе варки имеет качество возрастать размером. После закипания жидкости, нужно снять пену, предоставить 15 секунд ему повариться и объединить воду.

Кастрюлю прекрасно помыть, исполнить чистой теплой водой, положить язык и предоставить вторично вскипеть воде. Внимательно снять сложившуюся пену и на слабом огне возобновлять варить  пару часов. От его объема, веса, возраста скотины зависит, сколько варится говяжьи язык. И не следует путать его с телочным языком, поскольку и по срокам изготовления и по личным качествам они различаются.

Готовится говяжьи деликатес  от 2-ух до 4-х часов, сахар дополняют в конце изготовления, по-другому он выйдет жестковатый. В тот же день можно добавить в бульон расчищенную морковь, перец горошком и кавказский листок. После 2-ух часов варки можно постараться проколоть язык вилкой. Если будет вытекать мутноватый нектар, то нужно возобновлять его варить , если нектар будет бесцветный, можно вынимать язык из кастрюли и переложить в чашку с прохладной текучей жидкостью на несколько минут.

 Недостаточно понимать как варить язык говяжьи, нужно верно снять с него кожу, при этом не обуглиться самому и не снимать ее кусками. Если говяжьи язык прекрасно проварился, то, обдав его теплой водой, можно без проблем снять с него кожу. Готовый деликатес  более удобно всего держать в морозильнике в пищевой фольге.

Нужно ли иметь какие-то некоторые познания владелице, как варить язык говяжьи , чтобы применять его в будущем для изготовления салатов либо холодного? Есть незначительный аспект. В процесе изготовления жидкость вообще не солят. После снятия шкурки, язык располагают снова в бульон, в котором он варился, солят и жарят его еще секунд 15, чтобы впиталась сахар в мясо. Ну и такой бульон лучше готов для изготовления холодного.

Есть и другой метод изготовления, как варить язык говяжьи, чтобы применять его в роли вырезки. Тогда, чтобы получить не менее вкусное и душистое мясо, его необходимо спускать в жаркую воду, а не в холодну. После закипания воду объединить , сменить на аккуратную , подогреть и лишь после этого спустить его в кастрюлю. Наваренный подобным методом язык будет организовывать недостаточно пены, лучше оставит внутри себя все соки и выйдет не менее нежным и ласковым на вкус.

Есть незначительные кулинарные находки, потому нужно понимать, как варить язык говяжьи, чтобы  применять затем бульон для изготовления супов. Как показала практика, что в ходе варки необходимо дополнять зелень, душистые прянности, чеснок, морковь в бульон полностью, ничего не нарезая. Тогда жидкость поглотит их запах, что позитивно отразится на вкусе бульона. Все зелени и фрукты необходимо выкинуть, но для изготовления супа применять новые.

Вареной язык имеет очень много белка, железа, потому довольно часто применяется в роли диетического питания при анемии, в особенности у беременных девушек, небольших детишек и угнетенных послеоперационных больных. Его мясо  считается диетическим легким продуктом, необходимым и аппетитным синхронно.

 Вареной деликатес применяют в качестве вырезки, он входит в состав салатов. Применяется говяжьи язык в холодных яствах, берут его для изготовления жульена. Да просто весьма аппетитно применять его с соусом из хрена и сметаны  и зеленым горошком. Очеь аппетитно применять его  с картофельным пюре.

Рецепт кыстыбый — монгольского государственного яства

На данный момент на наших лавках царствует такое обилие, что у нас глаза разбегаются. Речь в данном случае идет не только лишь о продуктовых супермаркетах, но также и кулинарных. Во всех из них готовят весьма необыкновенные и диковинные яства, которые некоторые из нас, приходя домой, пытаются подготовить сами. Однако отчего мы можем уметь готовить германские штрудели и итальянскую пиццу, но яства людей России нас далеко не всегда интригуют? Они же весьма аппетитны, но по экзотичности не проигрывают зарубежным. Но плюсом их считается по крайней мере то, что для изготовления пищи из отечественной государственной кухни, продукты необходимы абсолютно обычные для нашего желудка. И мы обеспечиваем вам, что никто из вас после того, как постарается кыстыбый с картофелем, побежит вызывать неотложную медицинскую помощь из-за несварения, впрочем слово не обыкновенно для нашего слуха.

Кыстыбый – это государственные пирожки татар и башкир. Нужно сообщить, что эти 2 народа, живущие плечо о плечо, имеют очень много совместного во всем, не только лишь в кулинарной области.  А рецепт кыстыбый и монгольский, и башкирский целиком схожи друг дружке. Они по фигуре незначительно напоминают знаменитые всем чебуреки, однако готовятся абсолютно иначе.

Как  подготовить кыстыбый? Да просто и особенных физических результатов вы не ощутите. Все дело в том, что для таких вкусностей нужно-то всего максимум ингредиентов. Тесто вымешивается неинтересное. Для него берется 300 граммов муки, полстакана жидкости, трапезная вилка сахара, 50 граммов сливочного масла, 1 яичко и сахар по вкусу. Тесто выходит довольно лихое, и потому замесить его до положения неприлипания к рукам особенного труда не составит.

Сейчас приберем его в сторонку, и пока оно «отдыхает», готовим начинку. Так вот, вначале подготовим содержание для кыстыбый с картофелем. Но для него необходимо лишь пюре, подготовленное из 500 граммов вареной картошки, заправленной сливочным маслом и немного разведенное молоком. Для вкуса пассеруем репчатый чеснок до золотого тона и дополняем в пюре.

Тесто наше за этот период времени расстоялось. Мы его разделаем на куски и накатаем из них тонкие лепешечки. Сейчас наиболее ключевая особенность: выпекаем эти лепешки на прекрасно нагретой сухой сковороде. С обоих сторон появляется прекрасная золотая корка и кружочек выходят красными и вкусными. На одну половину готовых пластов тестирования, заметьте, в горячем виде, не давая им остынуть (по-другому они потеряют собственную эластичность), размажем ровненько начинку и прикрываем 2-й половинкой. Искусство повара в том и заключается, чтобы не предоставить лепешечке поломаться на извиве.

Остается лишь помазать плоскость кыстыбый расплавленным сливочным маслом и звать домочадцев к столу.

Если вам рецепт кыстыбый приглянулся, то мы сообщаем вам, что это блюдо можно приготовить и впрок. Благодаря тому, что оно имеет максимум жира, оно прекрасно находится в морозильнике и владелицы выпекают лепешки 1 раз, но применяют их временами. Для этого их незначительно нужно подогрет в микроволновке и они снова делаются эластичными, как полученные.

Еще тем, кто интересовался тем, как подготовить кыстыбый, можно сообщить, что начинку можно делать не только лишь из картофеля. Весьма аппетитен рецепт кыстыбый, приготовленный с внутренностью из любой каши. К слову, в монгольских деревнях часто начиняют эти пирожки пшенной кашей. По смеси она весьма похожа на пюре, но личные качества любой предпочитает по собственным требованиям. Можно подготовить кашицу резкую либо подслащенную. И выходит такое блюдо «2 в одном», когда уникальная конфигурация помогает опекунам плотно и коварно насытить брезгливых ребятишек.

Варьировать рецепт кыстыбый можно, обжарив их с 2-ух сторон в масле. Тогда они выйдут еще помягче и аппетитнее.

Выдумывайте и отведайте!