Компьютеры

В медицине под термином «ротавирусная инфекция» понимается заболевание острого характера, протекающее по типу гастроэнтерита. Развитие патологии сопровождается поражением желудочно-кишечного тракта. Вспышки ротавирусной инфекции наиболее часто регистрируются в осенне-зимний период, но заболевание может возникать и в единичных случаях. Наиболее часто патология диагностируется у малышей до 2 лет, но ей также подвержены и дети более старшего возраста, и взрослые.

Механизм развития

Ротавирусная инфекция — болезнь, характеризующаяся острым течением и высокой степенью заразности. Возбудитель относится к семейству реовириде, в котором присутствуют всего 6 родов. Ротавирусами являются патогенные микроорганизмы, способствующие развитию заболевания не только у людей, но и у животных и птиц.

Возбудитель устойчив к агрессивным факторам внешней среды. Он способен выдерживать очень низкие температуры и не погибает под воздействием большинства химических веществ и ультразвука. Наиболее эффективными средствами борьбы с ротавирусами являются: этанол (95%), кислоты и щелочные растворы. Кроме того, патогены погибают под воздействием высоких температур.

В организм инфекция проникает через ротовую полость. В первые же 24 часа болезнетворные микроорганизмы попадают в желудочно-кишечный тракт. Дальнейшее развитие событий зависит от показателя его кислотности. Если ротавирусы не погибают, они проникают в эпителиальные клетки ворсинок тонкой кишки. За счет этого происходит их отторжение друг от друга. Закономерным результатом является нарушение пищеварительного процесса, кроме того, в организме наступает обезвоживание. В связи с этим заболевание имеет и другое название — желудочный грипп.

Пути передачи

Ротавирусной инфекцией наиболее часто заражаются во время бытовых контактов. Кроме того, заболевание передается и воздушно-капельным способом. Размножение патогенных микроорганизмов происходит на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. После этого они поступают во внешнюю среду с калом, то есть недуг является болезнью грязных рук.

Наиболее распространенными путями передачи ротавирусной инфекции являются:

• пища;
• некипяченая вода;
• предметы быта;
• купание в открытых водоемах;
• кашель;
• чихание;
• разговоры;
• поцелуи.

Кроме того, высок риск заражения в детских стационарах. В подобных учреждениях недуг распространяется в том случае, если медицинский персонал недостаточно ответственно относится к соблюдению санитарных правил.

Для того чтобы себя обезопасить, каждый должен знать, сколько дней при ротавирусной инфекции человек заразен. Наиболее опасными считаются контакты с людьми в первые 7 дней развития заболевания. Это обусловлено тем, что в это время в окружающую среду выделяется максимальный объем вирусных частиц. По истечении недели степень заразности человека начинает уменьшаться. В единичных случаях риск инфицирования от больного сохраняется до 1 месяца.

Симптомы

Длительность инкубационного периода составляет около 5 дней. После этого заболевание переходит в острый период, сопровождающийся ярко выраженной симптоматикой. Длительность данного этапа составляет, как правило, от 3 до 7 дней. Затем наступает период восстановления организма (около 5 суток).

Дети тяжело переносят заболевание. Оно начинается внезапно без каких-либо предшествующих признаков. При этом у детей наблюдаются следующие симптомы:

• Повышенная температура тела. Она сохраняется 2-4 дня на уровне 38-39 градусов. Нередко бывает и так, что при ротавирусной инфекции температура не повышается, но при этом ребенок ощущает озноб.
• Рвота. Является одним из первых симптомов заболевания. Рвота сохраняется до 2 дней, ее эпизоды возникают многократно.
• Диарея. В большинстве случаев появляется одновременно с рвотой. Стул обильный, водянистый, имеет желтый цвет. Иногда в фекалиях можно обнаружить небольшое количество слизи, но иные патологические включения должны отсутствовать. Количество актов дефекации может достигать 20 в сутки. Диарея беспокоит до 7 дней.
• Болевые ощущения. Возникают сразу же после перехода заболевания в острую фазу. У каждого человека характер боли индивидуален. Она может иметь различную степень интенсивности и локализацию. Болевые ощущения практически всегда сопровождаются вздутием живота и метеоризмом.
• Сильная слабость, вялость, состояние апатии.
• Нарушение аппетита вплоть до полной его потери.
• Насморк.
• Кашель.
• Боль в горле.

При правильном лечении ротавирусная инфекция у детей отступает через 5-7 дней, но при этом могут периодически возникать эпизоды диареи.

Выраженность симптоматики зависит от степени тяжести патологии. Заболевание может иметь легкую, среднетяжелую или тяжелую форму. Интенсивность проявления клинической картины напрямую зависит от степени обезвоживания организма. В некоторых случаях заболевание протекает бессимптомно. Подобные ситуации встречаются, как правило, у новорожденных детей и у малышей, появившихся на свет раньше срока.

Взрослые также не защищены от ротавирусной инфекции. Но болеют они реже и переносят патологию намного легче, чем дети. В большинстве случаев течение недуга не сопровождается появлением каких-либо симптомов, что обусловлено более развитыми иммунной и пищеварительной системами.

Даже при ослаблении защитных сил организма и наличии иных патологий взрослых людей не беспокоит тошнота и рвота. Пациенты жалуются на слабость, нарушение аппетита, повышенную температуру тела, редкие эпизоды диареи. Несмотря на отсутствие ярко выраженных признаков, больной является заразным.

Если инфицирование женщины произошло во время беременности, дальнейшее развитие событий зависит от количества патогенов и состояния защитных сил. Легкая форма заболевания не требует госпитализации. При более сложном течении пациентку направляют в стационар. Это обусловлено тем, что заболевание может негативным образом отразиться на состоянии здоровья ребенка, а на раннем сроке привести к выкидышу.

Диагностика

При возникновении неприятных симптомов необходимо как можно скорее обратиться к инфекционисту. В процессе приема ему необходимо предоставить информацию относительно всех имеющихся тревожных признаков и как давно они появились. Врач оценит состояние пациента и оформит направление на обследование.

Для постановки точного диагноза специалист назначает:

1. Общий анализ крови. В начале развития заболевания повышается уровень лейкоцитов. В острый период он, напротив, значительно снижается. При этом показатель СОЭ в большинстве случаев остается неизменным.
2. Общий анализ мочи. При наличии патологии урина имеет темный оттенок, иногда в ней обнаруживается белок, эритроциты и лейкоциты.
3. Копрограмма. Исследование позволяет выявить нарушения процесса пищеварения. Кал при ротавирусной инфекции имеет светлый оттенок.
4. Бакпосев. Анализ необходим для исключения иных кишечных заболеваний.

Исследование крови с целью обнаружения в ней антител к возбудителю не является диагностически значимым. Это объясняется тем, что подобные вещества начинают вырабатываться иммунной системой только спустя длительное время.

Лечение

Инфекция, попадая в организм, проходит полный цикл размножения. При этом поражается не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы. На любом из этапов развития заболевания на возбудителя повлиять невозможно. В настоящее время не существует эффективных противовирусных препаратов при ротавирусной инфекции. Задачей врача является устранение негативных последствий заболевания. Таким образом, лечение ротавирусной инфекции является симптоматическим.

При подтверждении диагноза схема терапии выглядит следующим образом:

• Восполнение потери жидкости. Частые эпизоды рвоты и диареи приводят к обезвоживанию, которое необходимо устранить в сжатые сроки. Если заболевание протекает в легкой форме, врач назначает готовые растворы, продающиеся в аптеках, например, «Регидрон» или «Гидровит». Подобные средства можно приготовить и в домашних условиях. Для этого необходимо в стакан кипяченой воды (200 мл) добавить по 1 ст. л. соли и сахара.
• Прием сорбентов. Является важным этапом в лечении ротавирусной инфекции. Для устранения интоксикации врачи назначают: «Уголь активированный», «Полисорб», «Смекта» и т. д.
• Прием или введение противовирусных препаратов. При ротавирусной инфекции средства подобного действия способствуют сокращению длительности заболевания. В настоящее время не существует эффективного препарата, полностью избавляющего организм от возбудителя. С целью повышения уровня интерферонов специалисты назначают: «Циклоферон», «Анаферон», «Кипферон», «Арбидол» или «Виферон». Данные средства выпускаются и в детской форме.
• Нормализация показателя температуры тела. Если она повысилась до критических значений, необходимо выпить любое жаропонижающее средство на основе ибупрофена или парацетамола. Маленьким детям ректально вводятся свечи («Цефекон», «Нурофен») или предлагаются одноименные сиропы. Температура ниже 38 градусов коррекции не требует.
• Прием средств, предназначенных для лечения иных кишечных инфекций. Они необходимы для предотвращения присоединения бактериальной флоры при тяжелом течении патологии. В большинстве случаев врачи назначают «Энтерофурил». При ротавирусной инфекции препарат неэффективен, но препятствует развитию осложнений. Средства подобного действия должен назначать только врач во избежание возникновения негативных последствий.
• Прием пробиотиков и пребиотиков. Они предназначены для увеличения количества бактерий, которые входят в состав здоровой микрофлоры кишечника. Специалисты рекомендуют принимать «Энтерол». При ротавирусной инфекции он оказывает комплексное воздействие на организм и способствует нормализации стула. Допускается также принимать «Линекс», «Аципол», «Бифиформ», «Бифидумбактерин», «Хилак форте».
• Укрепление защитных сил организма. Для этих целей также могут быть назначены противомикробные средства, например, «Фуразолидон». При ротавирусной инфекции препарат активизирует иммунную систему и угнетает жизнедеятельность патогенных микроорганизмов.
• Купирование болевых ощущений. Для устранения неприятного симптома достаточно принять препарат «Но-шпа». Также допускается внутримышечное или внутривенное введение средства.

Таким образом, лечение ротавирусной инфекции заключается в устранении неприятных симптомов, сокращении сроков заболевания и предотвращении развития осложнений.

При возникновении тревожных признаков у ребенка необходимо как можно скорее показать его педиатру. При выраженной симптоматике следует вызвать бригаду скорой помощи. До ее приезда допускается промыть ребенку желудок. Для этого необходимо приготовить раствор на основе соли, сахара и пищевой соды. Вода должна быть кипяченой и остуженной примерно до 35 градусов. В 1 л необходимо растворить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды и 4 ст. л. сахара. Не рекомендуется для промывания использовать марганцовку, так как крайне трудно правильно подобрать ее дозировку. Случаи, когда пациенты получают химический ожог слизистой кишечника, не являются редкостью.

Народные методы лечения

Нетрадиционные способы не избавляют больного от необходимости обращения за квалифицированной медицинской помощью. Кроме того, их применение должно быть согласовано с лечащим врачом во избежание возникновения осложнений заболевания. Не рекомендуется использовать народное лечение ротавирусной инфекции у маленьких детей.

Рецепты, с помощью которых можно улучшить состояние больного:

• Подготовить 5 г корицы и 5 г вяза ржавого в виде порошка. Тщательно смешать компоненты и насыпать состав на заднюю часть языка, после чего запить его достаточным количеством воды.
• Вымыть 100 г изюма и залить его 1 л воды. Поставить емкость на огонь примерно на полчаса. По истечении указанного времени отвар нужно немного остудить и добавить в него по 5 г соли и пищевой соды, а также 20 г сахара. Изюм рекомендуется растереть. Полученный отвар необходимо принимать как можно чаще, но маленькими порциями.
• Для того чтобы предотвратить возникновение обезвоживания, рекомендуется пить солевой раствор. Он должен приниматься вместо обычной воды. Необходимо в 1 л кипяченой жидкости добавить 5 г соли и 20 г сахара. Для предотвращения обезвоживания полученный раствор нужно пить как можно чаще, а не только при возникновении ощущения жажды.
• Измельчить 10 г ослинника двулетнего и залить его 300 мл крутого кипятка. Дать настояться несколько часов. Полученное средство необходимо пить по 1 ст. л. 5 раз в день. Средство способствует нормализации стула.
• Залить 5 г картофельного крахмала 100 мл кипяченой воды. Полученную смесь необходимо выпить залпом.
• Сварить компот из сушеных ягод черники. Он эффективен при сильной диарее. Важно, чтобы ягоды были именно сушеными. В противном случае диарея станет еще более выраженной.

Диета

При ротавирусной инфекции питание является одним из важнейших пунктов в лечении. Особенно это касается детей, большинство которых тяжело переносят заболевание. Необходимость корректировки рациона обусловлена тем, что возбудитель поражает ворсинки кишечника, способствует развитию воспаления в пищеварительных железах и нарушению переваривания еды. В результате запускаются бродильные процессы и нарушается выработка ферментов, необходимых для расщепления углеводов. В связи с подобными изменениями употребление привычных продуктов усиливает диарею.

Принципы питания при ротавирусной инфекции:

1. При нарушенном аппетите не нужно заставлять больного есть, если он не испытывает голода. Но при этом нужно как можно чаще пить воду, компот из сухофруктов или солевой раствор (при выраженной рвоте порции жидкости должны быть небольшими, чтобы не усилить ее).
2. При легкой форме заболевания необходимо исключить из меню трудноперевариваемую пищу и молочные продукты. Если болеет ребенок, находящийся на грудном вскармливании, временно его рекомендуется перевести на искусственное вскармливание низколактозной смесью.
3. До полного выздоровления запрещается употреблять термически необработанные овощи и фрукты. Также не рекомендуется есть кондитерские изделия.
4. Все блюда должны быть вареными или приготовленными на пару. Жирные, жареные, острые и копченые продукты употреблять в пищу запрещено.

При соблюдении диеты не только улучшается самочувствие больного, но и сокращается длительность течения заболевания.

Последствия и возможные осложнения

Ротавирусная инфекция не входит в список самых опасных заболеваний, но она может негативно отразиться на состоянии здоровья. По статистике, ежегодно от патологии погибает полмиллиона людей, что в большинстве случаев обусловлено самолечением и/или несвоевременным обращением за квалифицированной медицинской помощью.

При правильной терапии осложнений ротавирусная инфекция не дает. После выздоровления организм возвращается в прежнее состояние. При отсутствии лечения может произойти присоединение бактериальной инфекции, что существенно ухудшит течение патологии.

Самым серьезным последствием ротавирусной инфекции является летальный исход. Он может произойти при сильном обезвоживании. Длительное повышение температуры также негативно сказывается на работе внутренних органов. В первую очередь страдает головной мозг, так как в подобном состоянии запускается процесс отмирания его клеток.

Профилактика

Для предотвращения заражения необходимо соблюдать стандартные правила гигиены:

• Мыть руки до еды и после прогулок.
• Пить кипяченую воду.
• Пользоваться только личными предметами гигиены.
• Не употреблять в пищу немытые фрукты, овощи и ягоды.
• Если кто-то из членов семьи заражен ротавирусной инфекцией, его необходимо изолировать в отдельную комнату и как можно чаще проветривать жилище.

Кроме того, существует вакцина против заболевания. В настоящее время она является обязательной во многих странах мира. В России препарат еще подвергается испытаниям, но уже зафиксированы случаи успешной вакцинации в Москве.

В заключение

Под ротавирусной инфекцией понимается заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризующееся острым течением. В наибольшей степени патологии подвержены дети, но заразиться могут и взрослые люди. Развитие заболевания сопровождается рвотой, диареей и общим ухудшением самочувствия. У взрослых заболевание нередко протекает бессимптомно. При возникновении тревожных признаков необходимо обратиться к инфекционисту.

В 50 лет человек имеет огромный багаж знаний и опыта, любимую семью, проверенных временем друзей, определенные достижения в профессии. Есть чем гордиться и чем дорожить. Поэтому пятидесятый день рождения принято отмечать с размахом. Юбилей – это особый праздник в жизни каждого из нас, весомая причина для того, чтобы собрать всех близких, друзей, подвести какие-то итоги, выслушать в свой адрес теплые слова. И провести этот день надо торжественно, красиво, весело, разделяя радость с теми, кто на протяжении всей жизни шел с вами по одному пути, помогал и всегда был рядом в трудную или счастливую минуту.

Когда гости приглашены и праздник начался, звучат торжественные и лиричные, серьезные и смешные поздравления с 50-летием мужчине, ради которого все собрались. Они могут быть довольно разнообразными по форме и содержанию: послания, благодарственные письма, лирические стихотворения, шуточные куплеты, инсценировки. Это уже зависит от выбора и вкуса гостей.

Оригинальные поздравления с юбилеем мужчине, 50 лет назад появившемуся на свет, должны быть эмоциональными, искренними и содержать в себе чувства любви, уважения, восхищения, нежности. Поздравительные плакаты с изображением виновника торжества и теплыми словами в его адрес особенно украсят помещение, в котором отмечается круглая дата.

Конечно, необходимо выбрать достойный подарок. В 50–летний юбилей он должен быть солидным и значимым. Для того чтобы сделать правильный выбор, у родственников юбиляра можно узнать, что он любит, чем увлекается, возможно, что-то коллекционирует. Поздравления с 50-летием мужчине будут восприняты должным образом в том случае, если с ними юбиляр получит еще и приятный подарок, о котором он уже много лет мечтал.

Устное поздравление должно соответствовать тому, что вы дарите, оно может быть своеобразным комментарием к подарку. Всегда хорошо воспринимаются поздравления с 50-летием мужчине с юмором, в виде шуточного стихотворения или прозы, песенки или сценки. Лучше, если эти поздравления будут собственного сочинения.

Как правило, поздравления переходят в тост. Можем предложить два варианта приветственной речи на пятидесятилетний юбилей.

— Есть у французов прекрасные слова: «Если бы молодость знала, если бы старость могла.» Бывает отрезок в середине пути, тогда сила и опыт могут рядом идти. Этот прекрасный возраст соединяет в себе два хороших слова: «Еще» и «уже». Так что знайте: жить в такое время приятно и легко. Вам ещё доступно все и уже всё понятно. Когда жизнь предложит ряд испытаний трудных, решайте смело их, ничего не бойтесь! Вам уже 50! Если юность поманит, с нею в ряд становитесь, ведь вам всего 50!

— Любимый … ! Прими от нас сердечные слова и поздравления с 50-летием твоим! Народная мудрость гласит, что к 50-летию все профессиональные и личностные качества человека приобретают ценность самого дорогого металла в мире. В день золотого юбилея от всей души желаем для тебя здоровья крепкого, благополучия и необъятного человеческого счастья. Путь по жизни помогут пройти твои надежные, верные и родные спутники! С любовью, мы!

Такие поздравления с 50-летием мужчине можно использовать, но, конечно, будет гораздо лучше, если это будут ваши слова, идущие от сердца, а не найденные в Интернете.

Поздравления с 50-летием мужчине могут быть индивидуальными и коллективными. Сейчас принято покупать подарки вскладчину, когда все члены семьи или компания друзей дарит один общий большой подарок. В таком случае и приветственная речь должна звучать от всех дарителей. Ее может произнести самый красноречивый из группы. А можно распределить поздравительный текст на всех. В любом случае самое ценное в поздравлении – это искренность и стремление порадовать юбиляра.

Многие, прочитав заголовок, скажут: «Не велико дело сварить картошку». Да, большинство хозяек уверены, что уж этому их учить точно не нужно. Ведь картофель – это почти каждодневное блюдо. Без него нельзя сварить суп или борщ, картофель является вкусным и сытным гарниром ко многим мясным блюдам. А картошка в мундире – это самое легкое, ведь ее даже чистить не нужно!

Тем не менее, освещая вопрос о том, как варить картошку в мундире, следует рассказать о небольших и простых тонкостях, которые помогут сохранить первозданность вкуса и сохранить витамины и полезные вещества, которых в картофеле не так уж и мало.

Следует сказать, что на 75% этот овощ состоит из воды, а на 18% — из крахмала. Тем не менее, в нем есть немало витаминов и минералов: рибофлавин, пиридоксин, аскорбиновая кислота, витамин К, магний, натрий, тиамин, ниацин, фолацин, кальций, фосфор, холин, железо, калий, лютеин. Не такой и маленький список для неприглядного овоща, который растет в наших краях.

Давайте задумаемся, как варить картофель в мундире, чтобы он сохранил для нас всю пользу. Вкус картофеля может быть очень разным. Это зависит от сорта овоща, региона произрастания, удобрений, которые использовались при выращивании, времени выкапывания и способа хранения.

Обычно картофель в мундире варят, когда не располагают большим количеством времени, когда овощ нужен для приготовления салата, если картофель слишком мелкий и чистить его очень долго. Часто в мундире варят молодой картофель, так он становится еще вкуснее и ароматнее.

Для варки картофеля в мундире следует выбирать картофель приблизительно одного размера, желательно использовать один сорт корнеплода, так он равномерно проварится.

Картофель хорошо моем, складываем в кастрюлю подходящего размера, заливаем холодной водой. Уровень воды должен быть выше уровня овощей на один сантиметр. Добавляем в кастрюлю соль: половину чайной ложки на один литр воды. На то, сколько варить картошку в мундире, соль не оказывает влияния, зато помогает предотвратить растрескивание шкурки.

После того, как картофель загружен, его ставят на максимальный огонь и дожидаются закипания воды. Затем огонь необходимо уменьшить до минимального, так картофель хорошо проварится до самой середины и сохранит питательные вещества. Если варить картошку в мундире на большом огне, то края будут готовы, а середина останется твердой и невкусной. Приблизительное время варки картофеля в мундире – 20-25 минут. Проверяют готовность вилкой или ножом, проткнув овощ до середины. Если острый предмет легко проходит и выходит, картофель готов.

Теперь сливаем воду, ждем, пока корнеплод остынет, и подаем к столу.

Как варить картошку в мундире для салата? Все очень просто: алгоритм действий тот же, единственная разница в том, что после варки ее нужно опустить в холодную воду. Так она и остынет быстрее, и чистить ее от кожуры будет легче.

На многих современных кухнях микроволновая печь занимает почетное место. Сварить картофель в мундире можно, используя это современное устройство. И многие хозяйки знают, как варить картошку в мундире в микроволновке, успешно применяя знания на практике. Этот способ варки картофеля в мундире подойдет, если вы не располагаете большим количеством времени. Варить картофель в микроволновке можно как для салата, так и для подачи на стол в виде гарнира.

Положите овощи на плоскую тарелку в один слой. Перед этим предварительно проткните каждый корнеплод тонким ножом в нескольких местах, чтобы картофель равномерно прогрелся и сварился. Загружаем все в микроволновку на 7-10 минут, в зависимости от мощности печи.

Можно приготовить картофель в мундире и в пароварке. Для этого в емкость налейте 2 стакана холодной воды, опустите туда вымытый картофель. Варите все это в пароварке около 15 минут. Вкусный и полезный картофель готов!

Как варить картошку в мундире? Надеемся, ответы вы нашли в этой статье. Вкусной вам картошечки!

Каждый пользователь операционной системы от Microsoft хотя бы однажды задается вопросом: как снести Windows. Несмотря на тот факт, что надежность современной Windows 7 существенно выше, чем у более старых версий, тем не менее, иногда приходится ее переустанавливать. Одна из причин этого заключается в использовании некорректно работающего программного обеспечения сторонних разработчиков. Вот поэтому люди часто хотят узнать, как снести Windows 7. После можно заново установить систему и начать работать. Обратите внимание, что ответ на вопрос «как снести Windows 7 с ноутбука» такой же, как и для компьютера, описываемого ниже.

Однажды на одном из интернет-форумов собеседник похвалялся тем, что винчестер его компьютера состоит из нескольких разделов, как у настоящих профессионалов. На одном из них установлена операционная система Windows, а другой используется для программ. Такой метод распределения дискового пространства используется все чаще, ведь продавцы готовых компьютеров и ноутбуков просто не оставляют новичкам выбора: «Вот ваш винчестер. На нем два раздела». Поиск ответа на вопрос «Что более профессионально: один раздел на весь диск, или несколько» оставим философам. Для нас же более важно следствие: операционная система может быть установлена как на один из нескольких разделов, так и на один-единственный. Соответственно, способов, как снести Windows 7, несколько, причем отличающихся довольно существенно.

Итак, таких вариантов три: один для разбитого на разделы жесткого диска, другой для случая с общим разделом, а третий – универсальный.

Чтобы определить, как снести Windows 7 с системного раздела разделенного диска, нужно сначала все подготовить. Кстати, такую работу рекомендуется выполнять при любом способе. Она необходима, чтобы сохранить важные данные, которые могут быть на диске. Создаем папку и копируем в нее все свои документы, пароли, коды, фото: одним словом, все то, что терять не хочется. Продвинутые пользователи могут также сохранить настройки своих программ, находящиеся по пути ДИСК:UsersИМЯ пользователяAppDataRoaming, а после переустановки системы вернуть их обратно.

Следует учесть, что если диск разделен, то такая папка-хранилище должна быть создана на другом разделе (а не там, где установлена Windows). Теперь каждый поймет, как снести Windows 7. Вставляем в привод DVD диск с дистрибутивом Windows и загружаемся с него (настройку порядка загрузки ищем в BIOS). На одном из этапов будет предложено выбрать раздел для установки. Выбираем системный и нажимаем «Форматирование» – это сотрет с него все данные, вот поэтому нужно все полезное предварительно скопировать. После указываем установщику наш подготовленный раздел. Главное – ничего не перепутать и заблаговременно сохранить необходимые файлы. Это один из самых простых способов. Его недостаток в ограниченности объема раздела: выделять слишком много пространства нецелесообразно, а новым операционным системам может не хватить того, что есть.

В случае одного раздела придется скачать с Интернета и записать на диск какой-нибудь Live-CD. С такого диска можно без установки загрузиться в привычную Windows. Находясь в ней, создаем папку и перемещаем в нее каталоги Windows, Documents and Settings, Program Files, ProgramData, System Volume Information, Users. Затем их все стираем. Перемещение необходимо, чтобы получить права доступа. Если нужно заново установить систему, то загружаемся с диска дистрибутива и выбираем раздел, но не форматируем! В противном случае просто перезагружаемся – Win 7 стерта.

Универсальный способ позволяет обойтись без форматирования и LiveCD. Просто выбираем желаемый раздел, а на сообщение установщика о наличии на нем другой версии Windows и сохранении всех папок, отвечаем утвердительно. После инсталляции старая система (Windows.OLD) может быть смело стерта. Недостатков два: установка занимает более продолжительное время, требуется дополнительное дисковое пространство.

В нынешнее время воспаление сухожилий является часто встречаемой проблемой. Это связано с различными нагрузками на мышцы. На профессиональном языке такое состояние называется тендинитом. Как правило, наблюдается поражение сухожилий в том месте, где они прикрепляются к кости.

Причины, вызывающие данное заболевание, могут быть различными. Но наиболее распространенными все же являются повторяющиеся и чрезмерные нагрузки при определенных видах профессиональной деятельности либо занятиях спортом. Факторы риска в основном включают травмы, повторяющиеся движения и термические повреждения непосредственно сухожилия.

Зачастую тендинит сопровождает некоторые заболевания, к примеру, такие как сахарный диабет, ревматоидный артрит или ожирение. Он может поразить почти любую часть тела. Различают несколько форм тендинита, являющихся наиболее распространенными:

• Медиальный эпикондилит, причиной возникновения которого является воспаление сухожилий, крепящихся к медиальному локтевому надмыщелку. При повторяющихся движениях с применением силовых сгибаний кисти и ее поворотом развивается эта форма заболевания. Наиболее часто она встречается в игроков в гольф или бейсбол.
• Латеральный эпикондилит – воспаление крепящихся к внешнему локтевому надмыщелку сухожилий. К развитию приводят повторяющиеся постоянно движения с участием вращения и разгибания запястья. Такая форма, как правило, встречается у игроков в теннис.
• Тендинит вращающей манжеты плеча – состояние, обусловленное занятием определенными видами спорта, требующими движения руки сверху над головой. Это может быть плечо волейболиста, пловца либо питчера, так как их повторяющиеся движения вызывают воспаление группы мышц, контролирующих вращение самого плеча.
• Кальцинирующий тендинит возникает при отложениях кальция в сухожилиях какой-либо локализации при довольно длительном течении. Зачастую происходит поражение ротаторной манжеты.
• Воспаление сухожилий двуглавой мышцы, расположенной на плече, а именно в его передней части. Вызывает износ ее с течением времени.
• Тендинит надколенника – это воспаление непосредственно связки надколенника, прикрепленной к коленной чашечке. Подобное поражение присуще прыгунам, колени которых несут нагрузку при работе, повторяющихся прыжках либо резких движениях.
• При беге, прыжках либо иных действиях, при которых неизбежно напряжение икроножных мышц и ахиллова сухожилия возникает ахиллотендинит. При длительном воспалительном процессе нередко может наблюдаться его разрыв.
• Воспаление сухожилия в области запястья большого пальца называется тендовагинитом Де Кервена. Возникает при повторяющихся движениях кисти и запястья при поднимании чего-то тяжелого.

Данное явление подобно обычной мышечной боли, которая наблюдается после переутомления, и нередко может быть болезненным. Но в этом случае, в отличие от дискомфорта в мышцах, болезненность не проходит, и со временем лишь становится упорнее. И если сухожилия подвергать последующей нагрузке, как до момента возникновения неприятных ощущений, то с таким состоянием будет весьма нелегко справиться.

И неважно, являетесь ли вы профессиональным марафонцем или уборщицей. Когда возникает воспаление сухожилий, лечение требуется проводить незамедлительно. Более того, можно не только уменьшить проявление, но и предотвратить серьезные обострения тендинита, изменив уже сложившиеся собственные привычки.

Лечить подобное состояние можно с помощью физиотерапевтических методов, обезболивающих и противовоспалительных средств. В более тяжелых формах применяются антибиотики. А нередко – хирургическое лечение. Но самое главное – это снижение физических нагрузок на пораженную область. Кроме этого требуется ношение фиксирующей повязки.

Воспаление сухожилий лечится следующими методами: холод, покой, ношение протезов (либо фиксирующих повязок), инъекции факторов роста и противовоспалительных препаратов (или их прием), а также оперативное лечение. В зависимости от того, что лучше помогает тому или иному пациенту, применяются аппликации холода или тепла, применение нестероидных противовоспалительных средств ( Индометацин, Пирацетам, Диклофенак) и анальгетиков (Промедол) системно или местно.

Чтобы избежать столь болезненного состояния и последних стадий недуга, при котором требуется лечение путем оперативного вмешательства, следует своевременно, при первых же проявлениях, обратиться к квалифицированному специалисту. И, безусловно, не забывать о профилактике.

Сегодня очень многие сталкиваются с кожной аллергией. Она проявляется, в основном, в виде покраснений и сопровождается неприятными симптомами. Это касается не только эстетического дискомфорта, но и физиологического, ведь главным проявлением аллергии является сильный зуд. Его невозможно снять никакими народными средствами или лекарствами из домашней аптечки. Но может помочь правильно подобранная мазь от аллергии.

Кожная реакция

Что такое аллергия? В широком смысле это гиперчувствительность иммунитета к определенным веществам, которая сопровождается нетипичной реакцией. Кожная аллергия может проявиться не только на теле, но и на лице. Покраснения, как правило, сопровождаются сильным зудом, сыпью, волдырями. Справиться с ними помогают специализированные негормональные и гормональные мази от аллергии.

Провоцирующие факторы

Кожная реакция начинается сразу же после того, как аллерген вступает в контакт с организмом или попадает внутрь него. Появляется сильный зуд, пораженные участки воспаляются. На них могут образоваться небольшие раны и язвы. Обычно они становятся следствием того, что человек интенсивно расчесывает кожу, так как не может справиться с зудом. Через ранки в организм быстро попадают различные инфекции, после чего начинается вторичное заражение.

Наиболее распространенными провоцирующими факторами для кожных реакций являются следующие:

• Пищевые продукты (очень часто шоколад, фрукты).
• Бытовая химия.
• Косметические средства.
• Лекарственные препараты.
• Шерсть домашних животных.
• Укусы насекомых.
• Одежда из определенных тканей.
• Резкие температурные перепады (аллергия на холод).

Гормональные препараты

Многие люди, столкнувшиеся с кожным зудом, задают вопрос о том, какая мазь лучшая от аллергии. На него может быть дан однозначный ответ: та, которая назначена квалифицированным врачом. В данном случае не стоит заниматься самолечением и «выписывать» себе гормональные препараты. В них содержатся сильнодействующие компоненты, которые при бесконтрольном применении могут вызвать привыкание.

Гормональные мази от аллергии помогают быстро добиться желаемого эффекта, который сохраняется в течение длительного времени. Препараты данного типа обычно назначаются преимущественно взрослым.

Средство «Гидрокортизон» быстро устраняет все симптомы аллергии, включая зуд. Также оно препятствует попаданию в клетки вещества, которое провоцирует развитие воспалений. У мази имеется множество противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться перед применением.

Препарат «Преднизолон» действует аналогично вышеописанному средству. Пользоваться им можно один-два раза в сутки. Показанием к применению мази являются дерматиты, крапивница, лишай и другие заболевания.

Средство «Элоком» помогает быстро устранить симптомы местной кожной аллергии. Главным действующим веществом данного лекарства является мометазон. Мазь от аллергии, отзывы на которую в основном положительные, сужает сосуды и уменьшает отечность. Однако у нее имеются и противопоказания: розацеа, периоральный дерматит, сифилис и другие.

Негормональные препараты

В составе таких мазей присутствуют антигистаминные вещества. Благодаря тому что они не содержат гормонов, их можно использовать для пациентов практически любого возраста. Данные средства не оказывают системного воздействия на организм и имеют минимум побочных эффектов.

Можно без труда приобрести в аптечных пунктах негормональные мази от аллергии, список которых представлен далее (отпускаются в основном без рецепта врача):

• Средство «Фенистил». Особенно эффективно против аллергии на руках. Согласно отзывам отлично справляется с зудом и жжением. Может применяться как у взрослых, так и у детей.
• Цинковая мазь. Данное средство направлено на борьбу с микробами, которые присутствуют на пораженных участках кожи. Оно хорошо подсушивает зоны воспалений, как говорится в отзывах. Кроме того, препарат снимает отеки и способствует образованию защитного барьера.
• Средство «Скин-Кап». Имеет двойное действие. Оно не только борется с проявлениями аллергии, но и заживляет травмированные участки кожи. Также препарат обладает выраженным противогрибковым действием. Он дополнительно борется с микозом, который нередко развивается на пораженных участках.
• Препарат «Бепантен». Обладает выраженным заживляющим и успокаивающим действием. Его можно использовать даже при аллергии у младенцев. Однако, если верить отзывам, у некоторых пациентов отмечается его непереносимость.
• Средство «Деситин». Считается практически универсальным. Применяется не только при кожной аллергии, но и при дерматитах, потнице, экземе, язвах и других патологиях. Лекарство снимает воспаление и обладает бактерицидными свойствами.

Комбинированные препараты

Средства данного типа сочетают в себе антигистаминные компоненты и гормоны. Выясняя, какая мазь от аллергии больше подходит для того или иного случая, нельзя забывать и о комбинированных препаратах. Помимо гормонов и антигистаминных компонентов в них дополнительно могут входить противогрибковые вещества и антибиотики.

Например, мазь «Тридерм» состоит из гентамицина, бетаметазона и клотримазола. Средство снимает воспаление и борется с грибками. С помощью данного препарата лечатся такие заболевания, как атопический дерматит и экзема, а также многие другие.

Лекарство «Оксикорт» не только справляется с отеками, но и уничтожает болезнетворные микроорганизмы. В его состав входят гидрокортизон и окситетрациклин. Средство отзывы рекомендуют применять не только при кожной аллергии, но и при фурункулезе, крапивнице, ожогах, укусах насекомых.

Реакции на лице

Кожная аллергия может проявляться на самых разных участках тела. Это также касается и лица. Здесь кожа имеет особенно тонкую и чувствительную структуру. Именно поэтому в данном случае наиболее рациональным выбором станет негормональная мазь от аллергии на лице. Часто назначаются специализированные препараты «Псило-бальзам» и «Фенистил». Также можно пользоваться такими лекарствами, как «Левомеколь», «Фуцидин», «Гидрокортизон», «Лоринден». В некоторых осложненных случаях могут быть назначены гормональные мази. Однако пользоваться ими следует с осторожностью, избегая чувствительных участков кожи.

Правильное применение

Перед тем, как использовать любую мазь от аллергии, следует в обязательном порядке проконсультироваться с квалифицированным врачом. Самолечение может только усугубить ситуацию. Кроме того, крайне важно применять подобные препараты, соблюдая инструкцию, в особенности при кожных реакциях у детей. Нельзя использовать такие медикаменты чаще, чем указано в аннотации. В противном случае может возникнуть привыкание. Наряду с этим некоторые средства сами вызывают развитие аллергических реакций из-за наличия индивидуальной непереносимости их компонентов. Наносить препараты нужно не только на пораженные участки, но и немного выходя за их границы. Это обусловлено тем, что аллергия может очень быстро распространиться.

Также важно предварительно убедиться в отсутствии индивидуальной чувствительности ко всем компонентам препарата. Сделать это достаточно легко: необходимо нанести небольшое количество мази на маленький участок кожи. После этого нужно выждать несколько часов. Если никаких нетипичных реакций (зуд, покраснение, отек) не было выявлено, то можно смело пользоваться средством и лечить им аллергию.

Побочные эффекты

Иногда во время лечения могут появляться различные нежелательные симптомы. Такое обычно бывает в тех случаях, когда мазь от аллергии выбрана неправильно или же при индивидуальной непереносимости. В подобных ситуациях могут проявиться реакции на коже (сыпь, волдыри, появление и увеличение отека), со стороны желудочно-кишечного тракта (повышенное слюноотделение, тошнота, рвота) или дыхательных путей (одышка, сухой кашель).

При наблюдении хотя бы одного из вышеперечисленных симптомов следует немедленно прекратить использовать мазь против аллергии. Необходимо аккуратно убрать ее остатки с кожных покровов. Это нужно сделать вне зависимости от интенсивности побочных эффектов. Снова пользоваться средством можно будет только после консультации с лечащим врачом, которая является обязательной.

В заключение

Кожная аллергия поддается лечению, но требует комплексного подхода. Для этого можно использовать мази, прописанные доктором. С особой осторожностью нужно применять гормональные препараты, так как они могут вызывать привыкание или дополнительную аллергическую реакцию. В особо тяжелых случаях лечение включает в себя не только мази, но и таблетки, инъекции и другие медикаменты. Если положительная динамика не наблюдается в течение нескольких дней, то прописанная терапия отменяется и назначается другая.

С наступлением полового созревания у девушек появляются актуальные вопросы, связанные с гигиеной и чистотой. Об этих деликатных темах должна говорить мама или врач-гинеколог в школе. Но не всегда так получается. К тому же современные средства интимного ухода, например, прокладки и тампоны для менструальных дней сильно поменяли свой внешний облик в последнее время. Особое внимание хотелось бы уделить последним, поскольку они становятся все популярней в связи с их удобством.

Суть их в том, что они вводятся во влагалище и впитывают кровь еще до выхода ее наружу, не создавая дискомфорта и позволяя заниматься любым видом спорта, в том числе и плаванием. Особенно волнует подростков, можно ли девочкам пользоваться тампонами, как взрослым женщинам?

Итак, самые распространенные вопросы:

Безопасно ли пользоваться тампонами?

Если соблюдать все правила, то их использование не несет в себе опасности. Не стоит бояться, что он «потеряется» внутри или нить порвется. Сам он при введении находится во влагалище, а отверстие в матку настолько мало, что протолкнуть тампон в него не получится даже при большом желании.

Нить пришивается к основанию изделия несколько раз, поэтому для проверки надежности можно подергать ее самостоятельно перед введением внутрь и убедиться в прочности.

Какие побочные эффекты могут быть от использования тампонов?

Все неблагоприятные последствия связаны, как правило, с длительным нахождением данного гигиенического средства внутри. Например, токсический шок возникает из-за размножения бактерий в крови, которая становится хорошей питательной средой.

Кроме того, нужно выбирать тампоны из натуральных материалов. Обработка на производстве должна проводиться не хлором, а пероксидом. Современные изделия отвечают всем нормам безопасности.

Можно ли пользоваться тампонами девочкам (девственницам)?

Современные тампоны настолько малы, что никак не влияют на девственную плеву. В ней есть отверстие, которое составляет в диаметре примерно 1,5 см и без всяких препятствий пропускает кровь для выхода наружу. Считается, что во время менструаций ее растяжимость увеличивается, что делает ее еще более эластичной. Поэтому порвать плеву данным средством нельзя.

Можно ли пользоваться тампонами с самого начала менструаций?

Первые выделения появляются в 12-13 лет, сначала они незначительные, нерегулярные, поэтому стоит отдать предпочтение гигиеническим прокладкам. Тампоны можно будет использовать, когда будет ясна интенсивность кровопотери, т. к. они подбираются индивидуально. Начало менструаций – это очень важный момент, когда можно заметить неладное, например, скудные или обильные кровопотери. Все это должно насторожить и стать поводом для обращения к врачу.

Можно ли пользоваться тампонами все время?

Конечно, этот предмет гигиены позволяет многое – носить облегающую одежду, заниматься спортом и даже плавать. Но частота использования тампонов должна быть сведена к минимуму, особенно молодыми девочками. Во-первых, в начале и в конце менструации бывают скудными, что приводит к болезненности во время введения тампона внутрь. Во-вторых, должен создаваться естественный отток крови из влагалища. Поэтому применять тампоны желательно в самых крайних случаях – отпуск, пляж, конференция.

Каковы правила использования тампонов?

Их необходимо менять каждые 4 часа, а ночью лучше все-таки пользоваться прокладками. Застоявшаяся кровь становится средой для размножения бактерий и появления воспалительных процессов во влагалище и матке. Перед первым применением необходимо ознакомиться с инструкцией, которая есть в каждой коробке. Если возникла боль или этот предмет чувствуется внутри, его надо извлечь.

Можно ли пользоваться тампонами после родов?

Лохии (послеродовые выделения) продолжаются до 40 дней после появления ребенка на свет. Препятствовать их оттоку нельзя. Поэтому использование данных средств гигиены возможно только после восстановления менструального цикла, что происходит в разные сроки и зависит от грудного вскармливания.

Можно ли пользоваться тампонами, если стоит внутриматочная спираль?

Спираль находится в матке, а тампон вставляется во влагалище, поэтому они не контактируют и не мешают друг другу. Однако есть женщины, которые предрасположены к воспалительным заболеваниям, а спираль становится раздражающим фактором. Поэтому вначале необходимо убедиться в том, что в матке не происходит никаких патологических процессов, а только потом покупать тампоны.

Вывод таков, что использование тампонов не принесет вреда, если помнить правило «все хорошо в меру».

Ваш отпуск выпал на ноябрь? Конечно, отдых в заснеженном городе — не самая радостная перспектива, поэтому понять отсутствие радости в глазах несложно. Однако не спешите закутываться в плед и устраиваться на диване, ведь можно прекрасно отдохнуть и в ноябре. Где? Отличный вопрос, над которым стоит задуматься заранее. Многие люди наверняка предпочтут поездку в жаркие страны, ведь это прекрасная возможность всего за пару часов перелета попасть из суровой зимы в яркое лето.

Где отдохнуть в ноябре на море недорого?

Откровенно говоря, курортов, подходящих для этой цели, не так уж мало. Людям, которые путешествуют нечасто, выбор может даваться нелегко. Чтобы упростить задачу, стоит обратить внимание на несколько аспектов. Такой подход позволит гораздо быстрее определить, что же нужно на самом деле.

Что бы там ни говорили, а цена поездки является одним из важных показателей. При этом дешево — не значит плохо. На многих курортах предусмотрены вполне доступные цены. Хотите отдохнуть с шиком — выбирайте фешенебельные турнаправления.

Что нужно предусмотреть?

Во многие страны нужно лететь с визой. Оформление визы — это снова трата денег и потеря драгоценного времени. Те, кто не желает тратить на это ресурсы, может выбрать безвизовые турнаправления для пляжного отдыха. В ноябре, как, впрочем, и в любой другой месяц года, таких предложений предостаточно.

Интересы — это не менее важный критерий, так как от него напрямую зависит качество отдыха. Семейным парам, отдыхающим с детьми, нужна относительная тишина и мелкий песок на пляже. Молодые люди ищут шумные курорты, а любители приключений — красивый подводный мир и прочие активные развлечения.

Поездка в Египет

Список стран, где можно отдохнуть в ноябре, стоит начать именно с Египта. На то есть сразу несколько причин.

1. Доступные цены. В это время года едва ли найдется еще одна страна, готовая предложить туристам столь привлекательные условия для отдыха. Примерно до 20 ноября отдохнуть здесь можно всего за 30-35 тысяч рублей.
2. Отличная погода для купания. Температура воздуха здесь продолжает держаться в районе +32 °С, а вода прогревается до +26 °С. Здесь можно отлично провести время с подводной маской, исследуя морских жителей. При этом погода стоит безветренная, а значит, любителям серфинга здесь делать нечего.
3. Развитая туристическая инфраструктура. Подходящие условия для отдыха здесь найдутся для каждого. Особого внимания заслуживают курорты Шарм-эль-Шейха, где отдыхать в ноябре с детьми комфортно и приятно. Именно здесь пологие спуски в воду и мелкий песок на пляжах, а молодежи лучше выбирать шумные вечеринки курорта El Fanar Beach Resort.

Единственным минусом поездки путешественники называют необходимость оформления визы.

Путешествие в Таиланд

Те, кому Египет уже приелся, может смело променять поездку в страну пирамид на путевку в Таиланд. Сезон дождей здесь заканчивается именно в ноябре. Где отдохнуть — решать вам, но жарче всего в это время будет именно на Пхукете. Какие особенности можно назвать?

1. Относительно доступные цены. Ноябрь — самое начало купального сезона, что дает возможность туристу отдохнуть в Таиланде стандартную неделю всего за 40-50 тысяч рублей.
2. Погода здесь держится солнечная и теплая, температура достигает в среднем +30 °С, а температура воды +28…+29 °С. Купание принесет только позитивные эмоции.
3. Жирным плюсом для многих туристов станет отсутствие визового режима, поэтому отправиться в Таиланд можно прямо сейчас, не мешкая. Между тем спешить вряд ли стоит, ведь именно в это время возможны массовые наплывы отдыхающих. Путевки нужно заказывать заранее.

Путевки в Индию

Изучая направления пляжного отдыха зимой, не стоит забывать об Индии, где отдохнуть на море в ноябре можно в комфорте и вполне бюджетно. Искатели солнца и моря могут отправиться на Гоа или Андаманские острова.

1. Цены на путевки колеблются в зависимости от курорта, но в среднем понадобится 70-90 тысяч. Это не так дешево, как классический пляжный тур в Египет, но недовольных точно не останется.
2. Что касается погоды, то температура устанавливается на отметке +30…+32 °С, вода прогрета до +29 °С.
3. Развлечения на курортах Индии требуют особого внимания. Здесь не удастся найти шумных курортов с бурной ночной жизнью и фешенебельных отелей в привычном понимании этого слова. Тем, кто ищет именно такой пляжный отдых в ноябре, в Индии может оказаться скучно. А вот для ценителей размеренного отдыха здесь настоящий рай: катание на лодках, купание со слонами и живописные окрестности.

Виза в Индию нужна, и это, пожалуй, один и немногих минусов поездки сюда.

Незабываемый отдых в ОАЭ

Из всех предложенных вариантов ответа на вопрос «где отдохнуть в ноябре за границей» многие наверняка предпочтут именно поездку в ОАЭ. Самым популярным среди туристов городом в этой стране называют Дубаи. Стоит ли удивляться этому, ведь помимо прекрасных пляжей здесь есть все условия для комфортного пребывания гостей.

1. Цены на туры в Дубаи нельзя назвать доступными. Если удастся перехватить горящую путевку на это время, ее стоимость окажется примерно 70 тысяч рублей (на двоих). Если организовывать отдых самостоятельно, то перелет обойдется в 350 долларов, а суточное проживание в двухместном номере — 50 долларов и выше.
2. ОАЭ можно смело назвать местом, где в ноябре тепло. Столбик термометра редко опускается ниже отметки +30 °С. Вода в это время идеальна для заплывов, ее температура составляет +27 °С.
3. В Дубае найдется занятие для всех категорий туристов. Те, кто предпочитает ленивый пляжный отдых, могут с утра до вечера загорать на пляжах. Они здесь в основном песчаные. В перерывах можно отправиться на экскурсию или в парки аттракционов. Модники и модницы, кроме всего прочего, получат немало удовольствия от прогулки по торговым центрам и дорогим бутикам.
4. Виза в ОАЭ нужна, однако ее можно быстро оформить прямо в аэропорту в Дубае.

Курорты на Мальдивах

Тем, кто мечтает оказаться в том месте, где в ноябре тепло, турфирмы обязательно предложат поездку на Мальдивы. Действительно, эти острова как нельзя лучше подходят для купания в лазурных водах и получения бронзового загара.

Цены — пожалуй, единственное, что может оттолкнуть туристов. В конце осени стоимость путевки может составлять, по самым скромным расчетам, 100 тысяч рублей.

Если говорить о погодных условиях, то они идеально подходят для пляжных развлечений: на берегу +30 °С, в воде чуть меньше — 28 градусов тепла.

Из местных развлечений нельзя не назвать дайвинг, виндсерфинг, яхтинг, катание на бананах и водных лыжах. А чего стоят местные пейзажи, воплощающие все мечты о райском отдыхе!

Несомненное преимущество отдыха на Мальдивах состоит еще и в том, что на пребывание до 30 дней туристам не потребуется виза.

Колоритная Ямайка

Если Египет, Индия и другие классические направления кажутся “избитыми”, свои горячие объятия всегда готова раскрыть Ямайка. Путешествие в эту страну не может показаться скучным и пресным. Кроме того, конец осени сопровождается солнечной погодой и отсутствием дождей.

1. Цены на отдых в этом райском месте не самые доступные. Неделя, проведенная в местном отеле (вместе с перелетом и трансфером), обойдется примерно в 130-150 тысяч рублей.
2. Температура воздуха здесь царит в пределах +30 градусов, а лазурная вода прогревается до +29 °С.
3. Визы для поездки сюда не потребуются, так что можно смело собирать чемоданы в предвкушении незабываемого отдыха.

Как уже, наверное, стало понятно, на вопрос о том, где отдохнуть в ноябре, однозначного ответа быть не может. Перечисленные страны и курорты — всего лишь малая часть тех мест, которые прекрасно подойдут для пляжного отдыха поздней осенью и зимой.

Перспективное меню для детского сада – это баланс между стоимостью дневного рациона, его калорийностью и качеством пищи. Необходимо отметить, что рацион ребенка в любом учебном и профилактическом учреждении должен быть, в первую очередь, идеально сбалансирован по жирам, белкам и углеводам. Это необходимо для того, чтобы детский организм получал все необходимое для роста и развития в том количестве, в каком эти вещества будут приносить только пользу.

Меню детского сада в среднем рассчитано на 1300-1500 ккал в день, этого вполне достаточно для ребенка. В дневной рацион обязательно должно входить:

• каша (чаще всего ее подают на завтрак). Самая распространенная детская каша — геркулес или овсяная. Также детки отлично кушают рисовую сладкую кашку, в которую может быть добавлен изюм. Конечно, каши используются и как гарниры. Например, гречневая или рисовая. Возможно заменить утреннюю кашу на молочный суп или омлет, но не более одного раза в неделю.
• первое блюдо на обед. Это может быть любой суп, щи или борщ. Детям не прописывают в меню первые блюда, содержащие большое количество специй. Поэтому самые распространенные обеды в саду — это щи из свежей или кислой капусты, борщ, щавелевый или картофельный суп, а так же суп с макаронами.
• второе блюдо включает в себя мясо и гарнир. При этом гарнир может быть простым (каша, картофель) и сложным (картофельное пюре с консервированным зеленым горошком). Мясо для детей доставляется только свежее и качественное. Обычно это куриное филе, свинина и говядина. Эти три вида мяса каждый детсадовец должен скушать в течение недели. Допускается, что сад может 1 раз в 10 дней покормить детей колбасой или колбасными изделиями. Блюда из мяса могут быть самыми разнообразными и не должны повторятся в течении недели дважды (котлеты, биточки, отбивные, тушеное мясо под соусом, фрикадельки и т.д.).
• напитки: молоко, кефир (нежирный), компот из свежих или сушеных фруктов, соки, кисель, чай, кофейный напиток, какао. Данный вид продуктов тоже не должен дублироваться в течение дня. Обычно на завтрак деткам дают чай (обычный, с молоком или лимоном) или кофейный напиток. На полдники (между завтраком и обедом, и обедом и ужином) — соки, молоко или кефир. А на ужин — какао или то, что не было прописано на завтрак. Таким образом, напиток не должен повторятся в течении дня дважды, но при этом нельзя начинать день всегда с одного напитка.
• хлебобулочные изделия (хлеб черный ржаной и белый, булочки и ватрушки, различные сладости). Обычно белый хлеб с кусочком масла и сыра детки получают на завтрак, а черный хлеб на обед. Что же касается сладостей, то они являются основой полдников (вафли, печенье, пряники и зефир). Также на полдник деткам могут дать какой-либо фрукт.

На ужин (если таковой есть в саду) детям могут предложить гарнир и мясо, либо суп.

Меню для детского сада составляется всегда в конце недели на следующие 7-10 дней. При этом учитывается много факторов:

1. Сезон года – это важно. Ведь от времени года зависит ассортимент блюд.
2. Поставки различных продуктов. Поясняю: если свинину привозят во вторник и четверг, то это значит, что ее необходимо подать к употреблению во вторник или на завтрак в среду, и соответственно в четверг или на завтрак в пятницу. Такая же ситуация и с куриным мясом.Молочные продукты должны быть съедены в течение дня поставки, а доставляются они ежедневно утром. Допускается, что небольшой остаток можно использовать во время приготовления блюд следующего дня.
3. От срока годности и реализации продуктов. Здесь в основном речь опять идет о молочных продуктах (твороге), о яйцах и хлебе. Меню детского сада должно быть написано так, чтобы в пятницу (если это последний рабочий день недели) никаких остатков этих продуктов не было. Это достаточно тяжело просчитать, ведь их закупка производится в начале недели, т. е. диетсестра должна предположить количество питающихся.
4. Количество детей в учреждении. Этот пункт один из самых сложных, ведь невозможно заранее знать, кто заболеет или просто поедет к бабушке в гости на этой недели. Конечно, родители должны предупреждать диетсестру, о том, что планируют не приводить ребенка в сад. Но, к сожалению, это не всегда получается. Исходя из этого, в пятницу необходимо доесть все, что не съели в течение недели.
5. Меню детского сада составляется на основании специальных разработок, по которым дети должны получать то или иное блюдо определенное количество раз на протяжении 10 дней. Сестра может лишь корректировать день подачи продукта, и дополнительные ингредиенты.
6. Также существует определенный перечень продуктов, которые нельзя использовать в кулинарии для детей. Это тоже важно учитывать!
7. Нельзя давать одно и то же блюдо 2 раза в неделю или несколько дней подряд. Здесь имеется в виду основной компонент, т.е. курица, свинина или капуста. Допускается, что если дети ели куриные котлеты на ужин, то можно из остатков мяса сделать отбивные на завтрак, но не более того.
8. Фрукты и овощи – важная составляющая меню детского сада. Но они очень часто вызывают много трудностей, ведь фрукт нельзя делить (резать). Поэтому при неточном заказе могут остаться лишние или, наоборот, не хватить кому-то. Также эти продукты являются скоропортящимися.

Таким образом, составление меню детского сада – это очень тяжелая работа, которая требует внимания и знания всех тонкостей и расчёта калорийности блюд. Сестра должна составлять такое меню, чтобы ребенок ежедневно получал необходимое количество энергии, микроэлементов и витаминов. Сегодня этот труд значительно упростился в связи с появлением специальных компьютерных программ, которые автоматически делают подсчет калорий и стоимости каждого блюда.

Техника карвинга просто незаменима при подготовке фуршета, где будут подаваться небольшие легкие, но оригинальные и красочные закуски. Овладев основными приемами нарезки фруктов на праздничный стол, вы научитесь превращать тривиальные продукты в эффектные формы для оформления блюд. Столько всего можно придумать для организации праздника: съедобные декоративные емкости, орнаменты, фигуры объемные и плоские, цветы. Составление композиции совершенно не ограничено полетом фантазии.

Колющие и режущие предметы

Конечный результат красивой фруктовой нарезки зависит от инструментов. Не все они обладают долговечностью, высоким качеством и надежностью. Лидером среди стран-производителей продукции данного рода признана Германия. Слишком дешевые инструменты могут быть изготовлены из некачественного металла и будут подвержены коррозии. Во время контакта с соком с повышенной кислотностью ножи поржавеют и их можно будет выбросить. Тонкое лезвие легко деформируется во время работы с твердыми фактурами. Профессиональный инструмент имеет эргономичную ручку, с ним безопасно работать, желательно, чтобы рукоять была из пластика.

Самый популярный экземпляр в наборе – нож для каннелирования. Он снимает тончайшие полоски кожуры или мякоти, формируя декоративные бороздки, фруктовая нарезка сразу преображается.

Широкое применение в карвинге получил тайский нож. У него изогнутое узкое лезвие, с ним легко наносить первичный эскиз на кожуру плода, удобно выполнять даже сложные узоры.

Круглая ложка-нуазетка используется для получения полусфер и шаров. А ножи-выемки предназначены для вырезки фигур различных форм.

Фруктовая нарезка из цитрусовых

В кулинарии традиционно используются плоды цитрусовых культур: лимон, лайм, грейпфрут, мандарин, апельсин. При закупке элементов для будущих композиций выбираются только упругие, плотные экземпляры с тугой кожурой. Внутри не должны ощущаться пустоты, окрас предпочтителен равномерный, механические повреждения отсутствуют. Чаще всего украшения из этих ярких представителей фруктового мира используют для оформления напитков, салатов и десертов. Лаймы и лимоны отлично сочетаются с морепродуктами и рыбой. Цитрусовые легко превратить в спирали, короны, бабочек, декоративные конусы, корзинки, веера, подсвечники.

Клубника

Благодаря яркой окраске клубники, для нее всегда отыскивается место в композиции. Ягоды используются для украшения сладких блюд как отдельно, так и с другими фруктами. При выборе стоит отдать предпочтение спелым крупным ягодам, с неповрежденными чашелистиками. Фруктовая нарезка с клубникой не будет долго храниться, потому ее желательно купить перед использованием. Детали из этого ярко-красного плода получаются самыми заметными. С помощью острого ножа выполняются продольные разрезы, и ягода превращается в веер.

Бананы

Бананы вкусны как сами по себе, так и в сочетании с другими фруктами. В кулинарии жарятся и применяются в свежем виде. Их яркая кожура жизнерадостного желтого цвета не выбрасывается в мусор, так как имеет очень сильное декоративное влияние на конечный результат всей съедобной инсталляции.

Самая простая фигура – лодочка, с ней справится и ребенок, а выглядит такое украшение очень оригинально и аппетитно. Перед приготовлением десерта фрукт моется под проточной водой, обсушивается бумажным полотенцем. Острым ножом надрезается и отгибается кожура в верхней части. Конец кожуры закрепляется зубочисткой или пластиковой шпажкой, с предварительно нанизанным на нее кусочком фрукта (это будущий парус). Обыкновенным или ножом-выемкой извлекается мякоть, режется, смешивается с кусочками других фруктов и «лодочка» начиняется этой смесью. Можно воссоздать на тарелке морскую рябь из шоколадной глазури.

Киви и ананас

Киви в разрезе смотрятся очень декоративно. Перезрелые плоды мягкие на ощупь и имеют немного болотный оттенок внутри. Лучше выбрать слегка недозрелый фрукт, с ним будет легко работать, фрагменты не будут деформироваться. Эффектно смотрится корона из киви, которую следует наполнить разноцветными кусочками фруктов, орехами, ягодами, взбитыми сливками.

У фрукта удаляется плодоножка, затем аккуратно, чтобы не повредить мякоть снимается кожура. Для придания устойчивости срезается основание, зубцы формируются V-образным ножом. Корона устанавливается на фигурный ломтик манго или апельсина.

Как оформить фруктовый стол? Конечно при помощи ананасов. Они широко применяются в декорировании праздничных трапез. Благодаря своим крупным размерам, своеобразной форме, ананас, как дыня и арбуз, часто используется для изготовления емкости. Его насыщенная зелень оттеняет разноцветные дольки фруктов. У созревшего ананаса корочка сверху медово-красная, снизу желто-оранжевая. Холодильник придает мякоти водянистость и темный цвет, что не лучшим образом влияет на качество декоративных элементов.

Для экономии времени

Скорее всего, в день торжества времени на кропотливую работу с фруктовой нарезкой не будет. В этом случае ее можно смастерить заранее. Украшения из цитрусовых, манго и арбуза следует сбрызнуть холодной водой, сложить в плотно закрывающуюся емкость, убрать в холодное место. Если соблюсти условия хранения, то фруктовые изделия будут пригодны еще несколько дней.

Чтобы груши, яблоки и бананы не темнели в месте среза, они сбрызгиваются соком лимона, тогда вид будет эстетичным.

Красивая фруктовая нарезка своими руками на домашнем столе – это не миф. Любая хозяйка способна освоить азы карвинга.