Спорт и Фитнес

Одним из часто встречающихся салатов считается морковь по корейски. Ее реализуют во всех супермаркетах, но обычно она абсолютно безобразная. И истратив собственные денежные средства, вы видите что абсолютно напрасно. Потому предпочтительнее подготовить ее самому. Морковь по корейски выйдет как раз такой как вы захотите и обойдется вам выгоднее. Также, вы можете выбрать рецепт, который для вас лучше и на долгое время снабдить себя этим аппетитным яством. Огромное значение имеет выбор приправы для корейской моркови. Их выбор весьма обширен и может угодить такая, которая испортит весь вкус салата. Все-таки, проводить эксперимент и выбирать приправы самому не надо. Лучше постараться готовые консистенции и выбрать оптимальную. Как подготовить корейскую морковку? Какие рецепты есть?

Рецепт морковки по корейски

Компоненты: 1.5 г. моркови, при этом предпочтительно чтобы морковь была большая, ровненькая и вкусная, раствор 4 — 5 стол. ложки, 2 — 3 стол. ложки сахара, стол. вилка соли, специя для корейской моркови, полстакана постного масла и картина чеснока.

Метод изготовления:

Для изготовления нам потребоваться особая терка для корейской морковки.  Шинкуем на ней новую морковь. При этом предпочтительно выжимать на морковь сильнее, чтобы солома выходила увеличенной. После этого нужно ее значительно оттеснить руками, так чтобы был замечен нектар и она стала не менее нежной. Потом дополняем сахар, соль и приправы. Гасим масло и раствор. Жмем чеснок с помощью чесночницы и также дополняем в морковку. Потом размешиваем, прикрываем концом, снизу кладем сгибает и прибираем на день в морозильник. После этого морковь размешиваем и раскладываем по пустым банкам. Морковь будет можно есть, однако лучше обождать еще пару дней.

Рецепт морковки по корейски

Компоненты: 1 г. моркови , 3 столовых ложки уксуса, 3 дольки чеснока, 5 столовых ложек масла сливочного, чайн. вилка паприки, сахар и соль по вкусу.

Метод изготовления: Шинкуем морковку соломкой, затем дополняем в нее сахар и оставляем на 10 секунд под гнетом. Морковь откидываем в дуршлаг и промываем в текучей воде. Потом отжимаем и отдаем в эмалированную емкость. Через чесночницу жмем 3 зубчика чеснока и дополняем в морковь. Гасим 3 стол. ложки 9% уксуса, размешиваем.

На металлической сковороде разогреваем сливочное масло. Дополняем столовую ложку паприки и обжариваем около секунды. Нарезаем и обжариваем головку лука, пока он не будет золотого тона. Масло цедим через марлю, гасим его в морковь, размешиваем, прикрываем концом и оставляем на день в холодном месте.

Рецепт морковки по корейски

Компоненты: 5 морковок, 4 стол. ложки масла постного, 1.5 стол. ложки 3% уксуса, 4 дольки чеснока, специя для морковки по корейски, сахар.

Метод изготовления:

На дополнительной терке для изготовления корейской морковки натираем 5 морковок. Солим по вкусу, затем оставляем на тридцать минут. После этого отжимаем морковь, но нектар сливаем. Подсолнечное масло перемешиваем с уксусом, приводим до кипения и гасим в морковь. Дольки чеснока жмем через чесночницу и совместно с специей дополняем в морковку. Все размешиваем и устанавливаем на 5 часов в свежее место.

Рецепт морковки по корейски

Компоненты: полкило моркови, 50 мг. постного масла, 3 дольки чеснока, 2 стол. ложки 9% уксуса, ярко-красный перец, соль, сахар, кориандр.

Метод изготовления:

С помощью дополнительной терки шинкуем морковь. В вышедшую светло-оранжевую соломку дополняем сахар, соль, ярко-красный перец, кориандр и раствор. Потом все размешиваем. Чеснок выжмем через чесночницу. Делаем из морковки горку и снизу кладем чеснок.

На сковороде разогреваем постное масло и изливаем его на чеснок. После этого все размешиваем и прибираем в морозильник на день.

Как и очень много лет тому назад, в настоящее время язык говяжьи расслабленный в соусе либо воде считается реальным деликатесом, и представляет тип ласкового мяса на вкус, состоятельного соками и яркого разительными и симпатичными ароматными запахами. В нем есть эксклюзивное соединение необычного вкуса и особого, притягивающего привкуса. Многообразные специи, которые используются при изготовлении этого яства, лишь сохраняют и развивают личные чувства.

Почти во всем, неприятность изготовления этого продукта состоит в том, что люди не понимают,

В последние годы уличная пища становится все более и более распространенной и популярной среди огромного числа людей. Невзирая на кажущуюся легкость, подготовить аппетитно гамбургер очень трудно. Необходимо растратить очень много времени и сил, чтобы сделать на самом деле аппетитное блюдо. Чтобы подготовить гамбургер по рецепту дома, необходимо знать большое количество ухищрений и отличительных черт готовки. Тут обо всем этом и будет поведано.

Рецепт булочек для гамбургеров

Разумеется, все люди может просто пойти в магазин и купить булки для этого яства. Однако их качество, обычно, далеко не отвечает установленным условиям. Потому если вы желаете сделать на самом деле эксклюзивные гамбургеры, надо будет трудиться и выпечь булки собственноручно. Для изготовления 10 булочек необходимо будет получить:

• 950 г муки;
• 400 мг жидкости;
• трапезная вилка соли;
• 4-5 ложек стандартного постного масла;
• 15 г кунжута;
• спрессованные дрожжи – 50 г (можно сменить на высохшие, однако все-таки советуется применять спрессованные, они лучше поднимают тесто и готовые булочки выходят не менее ласковыми);
• 2-3 влажных куриных яички;
• 2 столовых ложки сахара.

Обратите свое внимание! В отдельных случаях может понадобиться добавить незначительно муки либо жидкости. Это целиком зависит от влаги муки, потому нужно смотреть по происшествиям.

Изготовление тестирования

Когда все продукты будут собраны, можно подходить к изготовлению тестирования. Необходимо получить основательную чашку, залить туда нужное число нагретой жидкости, лучшая температура около 40-50 C. Разрушить дрожжи и положить их в жидкость, при этом добавить нужное число сахара.

Обождать около 15 секунд, пока на плоскости жидкости не будут незначительные пузыри. Сейчас можно добавить нужное число соли и очищенной через сито муки.

Принципиально! Очень многие третируют просеиванием, но это весьма значительный процесс, так как именно благодаря ему тесто будет существенно лучше увеличиваться. Тогда конечный продукт будет не менее ласковым.

Залить незначительно постного масла и приступить к вымешиванию тестирования. Делать данную процедуру необходимо довольно продолжительное время. Тесто может быть гибким и не липнуть к рукам, если продукт удался чересчур лихим, то необходимо добавить незначительно жидкости. В случае если тесто некрепкое, то всыпать еще муки. Когда выйдет оптимальная структура, чашку необходимо прикрыть пищевой мембраной либо полотенцем. После выставить в сторону на 40 секунд. Спустя доставленное время приступить к предстоящему изготовлению.

Формировка и выпечка

Вышедшее тесто поделить на незначительные куски весом приблизительно по 150 г. После этого образовать шарики и придавить их, чтобы удались кружочек в поперечнике 7-8 см.

Дать полуфабрикаты на противень, намазанный постным маслом. Пока фуражировка на булочки простаивает, необходимо получить сезам и немного обжарить его на сухой сковороде.

Получить основательную чашку и разболтать в ней несколько яиц. Силиконовой кисточкой помазать плоскость полуфабрикатов и щедро присыпать кунжутом. Подключить духовку и поставить температуру в 180 C. Как только нужный градус будет достигнут, противень установить в духовку. Готовить булки необходимо в течение 20-25 секунд. Высшая часть обязана иметь хороший, розовый оттенок. Исследовать подготовленность можно с помощью стандартной деревянной палочки, воткнув ее в булку. Если на палочке не осталось тестирования, означает, оно целиком пропеклось и готово к предстоящему применению.

Готовые булочки для гамбургеров прикрыть аккуратным полотенцем и выставить в сторону до общего остывания.

Изготовление скоромного фарша

Верный гамбургер необходимо делать из говяжьего мяса. В североамериканских барах фарш на котлету делают из нарезки, однако в связи с тем что данный продукт является самой дорогой частью тушки, то тогда изготовление будет реализоваться из абдоминальный части. Это мясо также довольно ласковое и аппетитное.

Для изготовления 10 гамбургеров нужно получить 1 г мяса и 300 г сала, измельчить все через мясорубку. В фарш добавить около 100-150 мг газированной жидкости, размельченный чеснок и немного лука. Присолить и наперчить, из специй можно добавить розмарин либо тимьян. Скрупулезно вымешать фарш и постараться на вкус.

Сейчас нужно образовать котлеты. Необходимо получить около 140 г внутренности на 1 гамбургер и сделать из нее королек, после придавить мясо до толщины в 2 см. Взгляните на приготовленные булочки, размер котлеты должен быть незначительно больше булки, в связи с тем что она незначительно ужарится, то будет достигнут оптимальный объем. Сформированные котлеты пока выставить в сторону, при этом не забыть прикрыть их пищевой мембраной либо любым целлофановым пакетом.

Изготовление соусов

Вторая значительная часть гамбургера – кетчуп. В связи с тем что уникальные соусы готовить довольно дорого и трудно (их необходимо уваривать, дополнять большое количество разных специй и трав), то можно незначительно облегчить данный процесс. Стандартный человек почти не увидет никакой разницы. Необходимо получить 300 г затупленного кетчупа, столовую ложку паприки, кайенский перец, столовую ложку коньячного уксуса и размельченный чеснок, все компоненты скрупулезно смешать. Данный кетчуп будет применяться на нижней части булочки.

Снизу же необходимо сделать заправку из майонеза. На 250 г майонеза получить 50 мг красного вина и 50 мг сливок. Также необходимо добавить один-два зубчика размельченного чеснока. Примесь прогреть в сотейнике в течение нескольких секунд, подготовленность можно проверять по тому, что масса начинает густеть.

Особенный кетчуп

Если вы желаете подготовить гамбургер по рецепту, как в «Макдональдсе», то необходимо получить вкусную горчицу и майонез в соотношения 1 к 3. В примесь добавить ложку паприки, вяленый чеснок и чеснок и столовую ложку светлого коньячного уксуса. Все вымешать до сходной смеси. Как раз такой кетчуп сервируется в данном заведении.

В случае если вы не имеете вообще времени на изготовление соусов, то тогда можно пользоваться просто консистенцией кетчупа и майонеза. Но необходимо осознавать, что такой кетчуп сильно различается от подлинника.

Изготовление гамбургера дома: рецепт с фото

Когда наиболее трудные процессы будут закончены, необходимо подходить к подготовке других товаров. Для заключительного изготовления нужно будет обзавестись такими продуктами:

• листья салата – 200 г;
• 2 огромных салатовых луковки (ярко-красный чеснок);
• 4 средних резких огурца;
• 4 средних помидора;
• 20 слайсов бекона.

Поэтапный рецепт гамбургера:

1. Салат нарвать незначительными кусками и положить в чашку. Почистить и порезать весьма узкими кружочками ярко-красный чеснок.
2. Вычищенные огурцы также порезать кольцами, длина должны быть около 0,5 сантиметров. Огурцы необходимо разрезать вдоль, узкими кусками.
3. Получить булки и резать их напополам, внешние части обжарить на сухой сковороде, но лучше на сковороде-гриль. Мякиш будет трещащим. Также нажарить слайсы бекона, они обязаны быть незначительно трещащими.
4. Обжарить с 2-ух сторон котлету. Тут вам необходимо определиться, какая будет степень прожарки. Предпочтительнее сделать среднюю прожарку, мясо выходит не влажным, но также и не целиком готовым. Тогда котлета будет весьма вкусной и ласковой. Для этого зажаривать фарш необходимо в течение 3 секунд с каждой стороны. В случае если вы желаете целиком готовый продукт, то после обжарки котлету нужно привести до готовности в духовке.

Комплектация гамбургера

Продолжайте следовать поэтапной аннотации:

1. Получить нижнюю часть булочки и щедро помазать ее ярко-красным соусом. Положить на низ котлету.
2. На нее вместить листья салата, потом огурцы и огурцы, но снизу положить слайсы поджаренного бекона и салатовый чеснок.
3. Получить высшую часть булочки и помазать ее белым соусом и положить с самого низу.
   
4. Чтобы гамбургер было комфортно ставить на стол, его можно проколоть короткой деревянной бациллой.

На данном процесс изготовления аппетитного гамбургера завершен.

Многие другие рекомендации по изготовлению

Как передавалось, по уникальному рецепту гамбургеров их готовят из говядины, но в случае если изготовление проводится дома, можно незначительно сберечь. Тогда котлеты необходимо готовить из смешанного фарша (буженина и свинина). Но не стоит забывать, что солнечная обработка должна производиться лишь до абсолютной готовности. Стадии прожарки используются лишь для говядины и баранины.

Изготовлять булочки необходимо в тот же день, когда и будут твориться гамбургеры, так как на следующий день их вкус будет существенно хуже. Для изготовления верного яства, все продукты советуется обжаривать на дополнительной сковороде-гриль. Тогда у товаров будет не менее хороший и верный вкус, и внешний облик.

Сейчас вы знаете, как подготовить гамбургер дома. Идя всем наставлениям, вы можете сделать блюдо неописуемо аппетитным и вкусным.

В 2018 году 8 мая христиане будут отмечать один из глубочайших праздничных дней – Ясное Христово Воскресение, называемое еще Пасхой. Следовательно, не справиться без классического лакомства – пасхальных куличей. Разумеется, можно просто купить их в супермаркете, однако куда аппетитнее выйдет выпечка, подготовленная собственноручно. Сегодня мы поведаем вам, как подготовить куличик! Наиболее интересные и также элементарные в выполнении рецепты – в нашей нарезке!

Как начался обряд печь куличи

По древнему преданию, Бог наш Иисус Спас после Собственного поразительного Воскрешения навещал апостолов тогда, когда они кушали. Среднее место за столом всегда было свободно, но в центре стола находился созданный для Господа выпуклый хлеб. В скором времени начался обряд в праздник Понедельника бросать в соборе хлеб («артос» – с греч. «квасной хлеб»). Его вкладывали на особенный стол, как поступали апостолы. В течение всей Ясной Седмицы в процессе крестных ходов, совершаемых вокруг собора, обводился артос, но после субботнего богослужения он расступался богомольным.

Как нам известно, семья является небольшой Верой, потому равномерно появилась традиция иметь собственный артос. Так был замечен куличик (греч. kullikion – «выпуклый хлеб»), который имеет хорошую трубчатую фигуру и выпекаемый из приятного тестирования. Равномерно слово вышло и в азиатские языки: koulitch (фр.), kulich (исп.). Имея на столе в процессе пасхальной пирушки куличик, мы чистосердечно уповаем на то, что и в нашем жилище находится пробудившийся Бог.

Необходимые рекомендации

До того как заняться выпечкой, нужно познакомиться с тем, как подготовить пасхальный куличик. Квалифицированные повара сохраняют следующие требования:

1. Тесто для выпечки куличей обязано иметь установленную консистенцию: не быть чересчур некрепким либо плотным. В 1-м случае изделия будут иметь тонкую фигуру, тесто разольется при выпечке. В третьем – куличи выйдут твердыми, трудными и будут оперативно блекнуть при сбережении.
2. Тесто обязано иметь такую консистенцию, чтобы при дроблении его ножиком оно не допекало к лезвию, и при формовке куличей можно было справиться в отсутствии специальной муки.
3. Процесс замешивания должен быть длительным, замес необходимо возобновлять до того времени, пока тесто не будет прекрасно опаздывать от рук либо стола.
4. За время изготовления кулича, как нам известно, тесто должно подняться три раза. Первый раз – когда оно располагается на стадии опары, 2-й – с дополненными другими продуктами, 3-й раз – прямо в фигуре. Прекрасно выброженное тесто – заклад результата любой дрожжевой выпечки.
5. Тесто для куличей не выносит сквозняков, а тепло, напротив, весьма обожает, потому для расстойки изделий самой лучшей температурой является +30-35 °C.
6. Фигуру для выпечки заполняют тестом только на 50%, когда, поднимаясь, оно займет ¾, можно подходить к выпечке.
7. Расстоявшийся куличик накрывают яичком, всклоченным с маслом и одной столовой ложкой жидкости.
8. Чтобы куличик размеренно возвысился, перед его выпеканием в центр изделия вводят узкую деревянную бациллу. Благодаря ей рассматривают подготовленность кулича. Спустя некоторое время со времени начала выпечки бациллу вытягивают: если она высохшая – куличик готов.
9. Изготовлять его советуют в влажной духовке (устанавливая на дно емкость с жидкостью) и подогретой до 200 °C.
10. Время выпечки прямо находится в зависимости от объема кулича, колеблется от 30 секунд до полутора часов.
11. Если в процессе выпечки вершина изделия начинает подгорать, ее необходимо закрыть, к примеру, фольгой. Готовый куличик кладут на бок, давая остынуть его донышку.

Куличик заварной

Компоненты:

• 12 общих стаканов муки,
• ½ стакана расплавленного сливочного масла,
• мокрые спрессованные дрожжи 50 г,
• пара яиц (лучше брать бытовые),
• ¾ стакана сахара,
• 2 стакана темного неплотного чая,
• графин молока,
• ¾ стакана изюма,
• сахар.

Рекомендуем подготовить заварной куличик по последующему рецепту. Вчера, в 20:00 дрожжи облить половиной стакана жидкости (горячей) и предоставить им подняться. ½ стакана муки заварить аналогичным числом бурлящего молока и скрупулезно разболтать. После того как подойдут дрожжи, сочетаем их с тестом, дополняем сахар, яички и холодное рассерженное молоко. Записываем муку до создания частый смеси, вымешиваем и оставляем для взлета до рассвета в горячем месте. В 7:00 следующего дня в тесто добавить горячее расплавленное масло, кофе с сахаром. При постоянном перемешивании ввести муку. Тесто дать на подпыленный пыткой стол и хорошо возбуждать, пока не будут пузырьки. После этого оно убирается в намазанную маслом емкость и покидается в тепле еще на 1 час. Спустя этот период тесто выдается на стол и в него суется изюм. Массу кладут вновь в данную же емкость и предоставляют подойти на протяжении получаса. Потом тесто раскладывают по формочкам и готовят к выпечке.

Как подготовить пасхальный куличик

Компоненты:

• 3 кг муки высочайшего вида,
• 800 граммов бытового масла,
• 20 желтков от домашних яиц,
• кг сахара,
• 1,5 л молока,
• 200 граммов изюма,
• 120 г влажных дрожжей,
• 50 мл коньяка,
• ванилин,
• корка,
• 2 ст. л. манки.

Нетрудно такой куличик подготовить дома: дрожжи разбавить в горячей воде (графин), добавить к ним незначительно сахара и муки, смешать и оставить на 20 секунд для брожения. Из такого числа ингредиентов выходит очень много тестирования, потому нужно подготовить огромную емкость и теперь в нее отсеивать муку. В отдельности слить: всклоченные с сахаром желтки, горячее молоко, дрожжи, ликер, ванилин, вылить приготовленную примесь в муку и скрупулезно вымешивать на протяжении 15 секунд. В данную массу незначительными дозами включать сливочное отпущенное масло, аккуратный и высушенный изюм, цедру. Тесто привлекать долгое время, примерно 40 секунд.

Потом оставить его для взлета. При необходимости тесто необходимо обмять 3 раза. После того как оно будет готово, его необходимо поделить на части и выложить по конфигурациям для куличей, намазанным постным маслом и присыпанным манной крупой. Готовые «пасочки» охлаждают на боку, затем топ смазывают глазурью.

Сладкая полива

Подготовить сладкую полива для куличей можно так: получить 1 графин сладкой пудры, добавить в нее 20 мл горячей жидкости, если есть стремление — привнести аромадобавки и красители. Массу установить на свет и прогреть ее до +40 °C, при этом беспрерывно размешивая. Если полива выходит частый смеси, необходимо залить незначительно жидкости, если некрепкой – добавить сладкой пудры. Наносить ее на куличики необходимо после изготовления, не давая остынуть, а потом можно украсить искусственной посыпкой.

Сахарно-белковая полива

Особенной известностью пользуется как раз такая полива для кулича. Как подготовить ее? Для этого возьмем следующие детали:

• 2 канареечных белка;
• графин сладкой пудры;
• столовая вилка сока апельсина.

В канареечные белки добавить апельсиновый нектар и вспушить при помощи миксера до сильной пены. Потом, всыпая незначительными дозами пудру, возобновлять растрепать на незначительный скорости. Применять протеиновую полива необходимо после изготовления.

Пасхальный куличик

Рекомендуем вам второй рецепт аппетитного и обычного пасхального кулича. Как подготовить его? Нам потребуется следующий комплект товаров:

• 500 мг молока,
• дрожжи мокрые 50-60 г либо высохшие 11 г (4 ч. л. без верха),
• 6 яиц,
• 200 г сливочного масла,
• 300 г изюма,
• 350 г сахара,
• кг муки,
• ванильный соль.

Завести опару на горячем молоке, дрожжах и половине кг муки, предоставить ей подойти. Тем временем желтки изолировать от белков и слить их с сахаром-песком и ванильным сахаром. Белки с щепоткой соли вспушить в сильную пену. В выброженную опару по очереди дополняем размазанные с сахаром желтки, размягченное масло, всклоченные белки и остальную муку. Тесто вымешиваем достаточно продолжительно, пока оно не закончит ухаживать к рукам, затем устанавливаем его в горячее место. После того как тесто 1 раз возвысится, вмешаем в него изюм, вновь прибираем в тепло и дожидаемся, когда оно прекрасно повысится в размере. Готовое тесто раскладываем в формочки и устанавливаем в духовой шкаф, с температурой 100 °C на 10 секунд. Затем температуру повышаем до 180 C и выпекаем изделия до готовности. Готовые куличи скрашиваем глазурью, но применяют помадку для кулича (как подготовить ее — изобразим немного ниже).

Конфета для пасхального кулича

Такое покрытие для кулича выходит весьма ласковым, тающим во рту. Для него возьмем графин сахара и половину стакана жидкости. Варим раствор на небольшом пламени, до «пробы» слабого шарика, когда капля сиропа не разливается в воде, но в пальцах разминается как весьма мягкое тесто. Когда варится сладкий раствор, края кастрюльки обтираем мокрой тряпкой, чтобы отвести подсушка сиропа. Готовую помадку охлаждаем до температуры 37-40 °C и взбиваем миксером, затем наносим на куличик. Воду для изготовления помадки можно сменить молоком.

Куличик «Бытовой»

Теперь разберем, как подготовить куличик «бытовой». Для его образования нужно подготовить такие продукты:

• молоко – 1,5-2 стакана;
• мука – кг;
• канареечный желток – 10 единиц;
• дрожжи спрессованные – 50 г;
• соль – 1,5 стакана;
• масло сливочное – 200 г;
• ванильный соль – 3-4 ч. л.;
• изюм – ½ стакана;
• ликер – ст. л.;
• апельсиновая корка – 3 ч. л.;
• мускатный орех надежный – 2 ч. л;
• наливка желто-оранжевая — 1 ч. л.;
• сахар.

Закваска начинается так: полстакана муки заваривается в точности аналогичным числом молока и оперативно вымешивается до гибкой, гладкой массы. Дрожжи разводятся в горячем молоке (100 мг), и в примесь всыпается четверть стакана муки, перемешивается и покидается на 10 секунд – для взлета. Затем обе массы связываются и прибирают в горячее здание на 1 час. По истечении всего этого времени все продукты, помимо изюма, смешиваются, и тесто устанавливается для взлета. Когда оно значительно повысится в размере, дополняется изюм, который необходимо заранее обвалять в муке. Тесту предоставляют снова подойти и переходят к разделке и выпечке куличей. После того как «пасочки» остынут, их обмазывают глазурью либо помадкой и украшают.

Унылый куличик

Для определенных людей, к примеру, вегетарианцев либо сыроедов, непозволительно есть продукты животного возникновения. Однако они, также как и прочие христиане, наслаждаются Воскрешению Христа. Вот специально им мы и поведаем, как подготовить унылый куличик с маком. Для него потребуются продукты постного возникновения:

• тыква, орех — по 200 г;
• 2 апельсина;
• финики — 150 г;
• грецкие орехи, слива, изюм — по 100 г;
• сезам, зерно льна — по 50 г;
• кардамон, орех мускатный (пеклеванные) — по половине столовой ложки;
• мак для украшения;
• кора — столовая вилка.

Грецкие орехи и орех размельчить в блендере до положения муки, сезам и лен размолоть при помощи кофемолки. В высохшую готовую примесь добавить приправы и смешать. На терке среднего объема натирается тыква, к ней дополняется изюм и размельченная корка апельсина. В финики и курагу добавить нектар одного апельсина и размельчить до пюреобразного положения. Пюре объединить с сухой консистенцией, прекрасно смешать. Как подготовить куличик? Масса помещается в фигуру, заранее постеленную пищевой мембраной, создается и прекрасно утрамбовывается. Конфигурация с куличом убирается в морозильник на 1 час, затем изделие на постной базе вынимается из формы и украшается маком.

«Королевский»

Теперь поведаем, как подготовить на Пасху куличик «Королевский». Рецепт простой, однако итог безусловно приятно удивит хозяюшек. Для него нужны такие детали:

• дрожжи мокрые — 50 г;
• постные сливки — 3 стакана;
• мука высочайшего вида — 1200 г;
• сливочное масло — 200 г;
• соль — 200 г;
• 15 желтков;
• 10 размельченных зернышек кардамона;
• мускатный орех;
• 50 г миндаля;
• по 100 г цукатов и изюма;
• трапезная вилка сухарей.

На сливках и дрожжах с применением 600 граммов муки подготовить опару. В прекрасно выброженную опару привнести остальные продукты, прекрасно вымешать и оставить готовое тесто для взлета на 1,5-2 дня, за этот период времени его еще подбивают 1 раз. Пришедшее тесто разделяют и кладут в усыпанные сухарями формы для кулича. Приготовленные по рецепту куличи выходят весьма приятными. Квалифицированные булочники советуют изготовлять их в незначительных формочках.

Что подготовить из кулича после Пасхи

Часто после торжества Ясного Воскресения остается множество фрагментов от кулича. К слову, необходимо знать, что священные куличи ни при каких обстоятельствах невозможно извергать. Рекомендуем несколько видов применения такой выпечки.

Сухарики

Из кулича можно сделать приятные сухарики, нарезав выпечку незначительными кубиками и подсушив их в духовке. Передать их можно к кофе либо чаю либо есть просто так. Также их применяют для изготовления кваса.

Пирожное

Если размельчить такие сухарики в тонкую крошку, то на их базе можно сделать весьма аппетитное пирожное – картошку. Для этого к базе необходимо добавить сладкую пудру, масло, какао и съездить в фигуре шариков.

Шоколадный кулич

Такой десерт готовится из фрагментов зачерствелого кулича с применением шоколадной плитки. Ее необходимо раскочегарить на пламени, добавить к ней 50 граммов сливочного масла и приобретенной массой облить остальные после праздничного дня ломтики «пасочки».

Приятные кексики

Из пасхального кулича выходят прекрасные кексики с яблоками. Что необходимо сделать? Подготовить примесь из стакана молока, пары яиц, ложки сахара и ванилина. Облить данной массой останки кулича, добавив к ним покрошенные незначительными кусками яблоки. Выпекаются изделия также, как и всем знаменитые маффины.

Гренки

Можно подготовить весьма аппетитные гренки на завтрак. Для этого куличик нарезаем кусками необходимой формы, в отдельности взбиваем яичко с молоком и окунаем в примесь наши болванки. Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон, также можно изготовлять их и в духовом шкафу.

Трайфл

Весьма любопытный десерт с необыкновенным заглавием. Его можно давать прямо в качестве десерта либо в роли завтрака. Куличик нарезается незначительными квадратиками, они пропитывается естественным йогуртом, кладутся в незначительные емкости и убираются в морозильник на 30 секунд либо даже на всю ночь. После этого поверху напоенных кусочков выдаются возлюбленные ягоды либо покрошенные овощи. Снизу десерт украшается всклоченными сливками, применяют сгущенку либо варенье.

Зерновой шашлык

Это блюдо имеет особенную известность в Германии и Великобритании. Чтобы его подготовить, понадобится незначительно упорства, и следующие продукты: соль, сливки (молоко), яички, ванилин.

На 200 граммов кулича потребуется 2 яички, 300 мг молока (50 из них советуется сменить сливками), 50 г сахара, четверть столовой ложки ванильного концентрата, возлюбленные ягоды либо овощи.

Слить молоко, соль, настой, яички. На дно формы уложить покрошенный небольшими кусками куличик и облить приготовленной консистенцией. Потом вместить второй пласт кулича, снизу — овощи и облить останками консистенцией. Предоставить прекрасно воспринимать и изготовлять в духовом шкафу 40-45 секунд при 180°C. Оптимальным является изготовление его на водянистый парилке.