Мода
Рецепт Чахохбили из Курицы
Что из себя представляет чахохбили? Каковой рецепт чахохбили из курицы?
Чахохбили – это одно из яств грузинской государственной кухни. С возникновением этого яства сопряжено большое количество легенд. Перед персонажем этих легенд стояла цель подготовить что-то из мяса фазана, однако у него не было жира либо масла для его обжарки. Персонаж обнаружил выход из расположения, и так что вышло блюдо, именуемое чахохбили.
В связи с тем что фазанов в магазинах нет, то его стали сменять курицей, которая доступна почти каждому. Есть большое количество рецептов изготовления этого яства. Всех рецептов не перечислишь, потому мы остановимся на 2-ух из них.
Как подготовить чахохбили из курицы?
Рецепт чахохбили из курицы № 1:
Для изготовления этого яства нам понадобится: туша курицы, 3-4 больших помидора, 2 болгарских перца, 2-3 головки лука, 1 картина чеснока, 50 гр. постного масла, 50 гр. сливочного масла, клок кинзы, клок петрушки, и приправы( ярко-красный перец, аджика, хмели-сунели).
Для начала разрезаем тушку курицы на незначительные кусочки. Потом нарезаем головки лука полукольцами. Растапливаем сливочное масло, при этом предпочтительно на металлической сковороде, рассыпаем туда пораненный чеснок и обжариваем. При этом необходимо принимать во внимание, что сливочное масло может горелый и лучше всыпать чеснок на сковороду раньше. После того как чеснок покупает золотой цвет, рассыпаем его в тарелку.
Делаем надрезы на помидорах, обдаем их кипятком, затем снимаем кожуру и нарезаем кубиками.
После этого наливаем в сковородку подсолнечное масло и когда оно нагреется, размещаем туда покрошенные огурцы, закрываем концом и гасим.
Нарезаем неглубоко чеснок и когда огурцы вскипят, кладем туда тридцать процентов чеснока. Туда же кладем половину неглубоко покрошенной кинзы и петрушки.
И после этого гасим около 10-ти секунд. В другую металлическую сковородку либо казан, если присутствует, рассыпаем покрошенные кусочки курицы. При этом никакого масла дополнять не надо. Довольно того жира, который присутствует в курице. Начинаем активно размешивать кусочки на сковородке. Обжарив их, отдаем туда же тушеные фрукты, затем гасим все около 10 секунд.
Дополняем зарумяненный чеснок и потом гасим еще 20 секунд. Кладем остальные петрушку, чеснок и кинзу. Препятствуем, дополняем приправы и прикрываем концом. Болгарский перец нарезаем полукольцами и также кладем на сковородку. Прикрываем концом и на небольшом пламени держим около 10 секунд. Чахохбили готово.
Рецепт чахохбили из курицы с картофелем № 2
Ингридиенты: туша курицы, 4-6 головок лука, 4 картофелины, около 800 килограмм помидор, 25 килограмм сливочного масла, клок кинзы и клок петрушки, трапезная вилка мяты, ½ столовой ложки эстрагона, 1.5 столовых ложки красноватого перца, 1 столовая вилка кориандра, 1 столовая вилка имеретинского шафрана.
Изготовление: кромсаем тушку курицы на кусочки, затем разогреваем кастрюлю, кладем в нее кусочки курицы и прикрываем концом. Гасим в течение 5 секунд на слабом огне.
Сложившийся от курицы нектар сливаем в другую посуду. Кусочки курицы обжариваем на сковороде в течении 10 секунд. При этом концом крыть не надо и равномерно подливаем нектар, чтобы птица не подгорела.
Нарезаем неглубоко чеснок, дополняем его в кастрюлю, кладем сливочное масло и обжариваем 5 секунд.
Нарезаем картофель на несколько элементов и отвариваем. Надрезаем огурцы ножиком и обдаем их кипятком, затем снимаем с них кожуру. Пульпа помидоров нарезаем незначительными кубиками и дополняем в сковороду с курицей, потом дополняем расслабленный картофель. В процессе тушения подливаем суп, сохранившийся от картофеля. Через определенное время дополняем зелень и специи. Дожидаемся 5 минут и блюдо готово к столу. Как вы могли обозначить, данный рецепт чахохбили из курицы несложен, и подготовить это блюдо сумеет любой желающий.
Анталия Гостиницы — Многообразие и Достоинство Досуга
Анталия – один из наиболее известных и обратных центров туристического паломничества. Если, разумеется, далеко не самый распространенный. Тут пляжный отдых самым гармоническим стилем смешивается с познавательными экскурсионными платформами и серьезными видами спорта.
Это город со старинной историей и наиболее современным уровнем формирования на этот момент. В регионе Анталии соединяются Средиземное и Эгейское море. Раскинувшийся у этого перекрестка курорт считается самым прекрасным мегаполисом на юго-западном побережье Турции.
Тем не менее, представлять Анталию курортом не правильно. Это туристический комплекс, включающий в себя распространенные курортные места Аланьи, домашнего Сиде, популярного Белека, известного Кемера, и ряд незначительных городков – Акс, Гюйнюк, Бельдиби, Текирова, Чамъюва, Кириш.
Шикарные Анталия гостиницы, оптимальная чистота и благоустройство территорий, классные виды береговой полоски делают курорт подобным интересным для отдыхающих. Тут наиболее жаркие пляжи и самый многообразный развлекательно-культурных отдых. Что еще необходимо от океанского курорта?
Как пляжный город Анталия работает на предоставлении туристических услуг. Потому Анталия гостиницы многообразны и почти абсолютны в плане обслуживания и благ. В них можно восторгаться уединением и тишью либо погрузиться в активную волну дискотек. Все на выбор отдыхающих.
Гостиницы Турции Анталия можно выбрать на любой вкус: от люкс-класса до наиболее бюджетных видов. В черте города их незначительно, но несмотря на это пригороды потрясают их числом и многообразием.
Советы по выбору гостиницы
Если вы желаете, чтобы рядом были горы, сосновые рощи и отличные типы на море, гостиницы гостиницу необходимо выбирать в Кемере, Бельбиди, Текирове и Гейнюке либо около них.
Если вам больше приглянутся оранжевые рощи, означает, бронируйте отель в Манавгате либо Сиде. Но тут не так хорошо. Поскольку рядом с рощами безусловно будут и безлюдные территории, которые не приятно удивят глаз.
Самые лучшие и наиболее дорогостоящие Анталия гостиницы размещены на 1-й прибережный линии, в нескольких десятках километров от моря. Это гостиницы 4 и 5 астрального значения для наиболее взыскательных.
Не менее демократичны гостиницы 3 и 2 астральные. Размещение в них не бьет по карману, но критерии и сервис утешают большим уровнем. Региональные гостиницы даже далеко не самых больших расценочных расценок и звезд характеризуются классными критериями, в несколько раз опережавшие ожидания тех, кто посещает Турцию в первый раз. Отличительной чертой гостиниц Турции считается то, что тут, бронируя загодя отель, можно не опасаться сделать ошибки и разочароваться. Каждая гостиница тут прекрасна. Почти любой отель имеет в управлении терминалы с доступом к Сети-интернет, который комфортно применять как канал с зданием.
Вообще же, общепризнано, что наиболее подходящими по стоимости и качеству Анталия гостиницы представляют из себя 4-звездные гостиницы. Они обеспечивают оптимальное соответствие цена-качество и почти ничем (помимо расценки) не проигрывают 5-звездочным. Не советуем брать 2-звездные гостиницы – можно остаться разочарованными, впрочем, в общем-то, и они довольно хорошие. Уровень обслуживания будет вполне солидным и будет целиком оправдан умеренными ценами.
Среди наиболее распространенных и возлюбленных путешественниками гостиниц в городке Анталия, испытанных временем и которые имеют хорошую репутацию, располагаются следующие.
Club Hotel Sera 5*
Находится он в самом центре городке Анталия, неподалеку от аэродрома. В комплекс входит 5-этажный каркас, 140 обычных номеров, 10 двухкомнатных боксов (все с вариантом на море), 10 одноэтажных коттеджей-бунгало, 2 4 и 7-этажных каркаса. Отель имеет свой песочный берег. Питание по принципу «шведского стола», вероятно вегетарианское меню.
Lares Park Hotel 5*
Находится на побережье в 11 км от самого центра города. Комплекс гостиницы состоит из 8-этажного каркаса (449 номеров, 3 бокса, 60 объединенных номеров, 12 номеров высокой комфортности и 2 президентских номера).
Берег собственный, песочный. На территории 2 бара, 5 баров, 2 водоема, цирюльня, супермаркеты, конференц-зал, земные горки и прочие. Тут доступна масса спортивных развлечений, массаж, баня, турецкие парилки, мультипликация, дискотека.
Porto Bello Hotel 5*
Отель в центре города. Содержит 2 9-этажных каркаса. Берег свой, галечниковый. Питание – полупансион. В гостинице 8 номеров высокой комфортности, 1 комната с лоджии, 18 обычных де-люкс номеров, 62 домашних номера, 258 обычных номеров.
Resort Dedeman Antalya 5*
Гостиница располагается неподалеку от аэродрома. Находится на хорошем великолепном краю с вариантом на пролив. Спуск к пляжу на лифте. Комплекс состоит из 10-этажного каркаса (445 обычных номеров, 35 однокомнатных номеров, 25 наложенных).
В гостинице есть 2 водоема, офис медицинского работника, коммерческий ряд, размен денежных единиц, прокат авто, аквапарк. Питание – шведский стол. На территории 3 бара, 5 кафе и баров.
Отдых в Анталии – это праздник солнца и воли.