48fc6d03

Карьера

Профилактика инфекционных заболеваний: повышаем иммунитет

Тема «Инфекционные заболевания и их профилактика» поднимается специалистами уже давно. Вспышки эпидемий инфекции, к сожалению, происходят практически ежегодно в осеннее-зимний период, когда человеческий организм подвергается переохлаждению. Некоторые люди с ослабленным иммунитетом, даже если они не переохлаждались, заражаются от носителей инфекции довольно часто. Это происходит с ними из-за невыполнения мер, направленных на повышение защитных свойств иммунной системы.

Что такое инфекция

Профилактика инфекционных заболеваний частично зависит от характера инфекции, от которой мы хотим защитить свой организм.

Инфекция – это поражение живого организма микроорганизмами (бактериями, грибами и простейшими), вирусами и прионами. Существует несколько ее видов, которые зависят от места локализации бактерий, патогенности микроорганизмов, а также защитной способности организма:

  • локальная. Происходит, когда случается местное повреждение тканей микробами. Чаще всего развивается на месте попадания микроба и сопровождается сильным воспалением. Этот вид представлен ангиной, дифтерией;
  • общая. Случается при попадании микроорганизмов в кровь. Сначала микроб попадает в ткани, размножается на месте проникновения, и затем следует его попадание в кровь, из-за чего и случается повсеместное заражение. Это характерно для гриппа, сифилиса, туберкулёза;
  • латентная. При этом виде инфекционного заражения микроорганизм размножается в организме, вначале не вызывая никаких симптомов. Примеры – хроническая гонорея и сальмонеллёз.

Профилактика инфекционных заболеваний с помощью закаливания организма

Суть любой профилактики инфекции – повышение защитных свойств организма. За это отвечает иммунная система, которая может ослабевать под воздействием стрессов, после приема антибиотиков и ряда других факторов. Изначально она формируется и укрепляется тогда, когда младенца кормят молоком матери, с помощью которого он получает необходимые вещества – «строительный материал» иммунной системы.

Однако если эта система ослабла, ее можно восстановить. Начать следует с закаливаний в летнее время года, чтобы приучить организм адекватно реагировать на переохлаждение. Для этого подойдут обливания холодной водой по такой схеме:

  1. Делать процедуру первый месяц каждые 3 дня, затем с промежутком в 2 дня. В холодное время года ее лучше не проводить.
  2. Температура воды в первый раз должна быть слегка теплой и с каждым разом понижаться.

Если вы почувствовали недомогание, которое длится больше 2 дней, прекратите проводить процедуру. Несмотря на то, что она, помимо повышения иммунного барьера, тонизирует сосуды, повышает эластичность кожи и благоприятно сказывается на нервной системе, может подойти не всем людям в зависимости от их общего состояния организма.

Медикаментозные меры профилактики инфекционных заболеваний

С помощью приема лекарств или вакцинации можно повысить защитный барьер организма.

Так, существуют иммуннокорректоры: циклоферон, эрбисол, иммустат, арбидол, которые помогают бороться организму с инфекцией. Их прием на первой стадии развития болезни обеспечивает выздоровление уже на следующий день.

Профилактика инфекционных заболеваний с помощью народных средств

Существуют эффективные рецепты повышения иммунитета, которые можно применить в домашних условиях. Приведем пример одного из них.

Ингредиенты

  1. 200 г грецких орехов.
  2. 400 г меда.
  3. 4 лимона.
  4. 100 г изюма.
  5. 50 г кураги.

Способ приготовления

  • измельчить орехи, лимоны (с кожурой), изюм и курагу. Для этого можно использовать мясорубку;
  • смешать их и добавить мед;
  • дать настояться 1 неделю в холодильнике. При этом важно, чтобы смесь находилась в стеклянной емкости;
  • принимать это средство нужно по 1 столовой ложке 3 раза в день на протяжении месяца. Если у вас аллергия на один из компонентов, принимать смесь нельзя.

Таким образом, мы узнали, что существует множество способов повышения защитных свойств иммунной системы. Если профилактика инфекционных заболеваний происходит регулярно, тогда можно на долгое время забыть о том, что такое инфекция.

Куркума — приправа и лекарство

Куркума – это многолетнее растение семейства Имбирные. В тропической природе насчитывается около 60 видов этого рода. Некоторые из них (куркума домашняя, К. белая, К. длинная) на протяжении столетий культивируются в странах Юго-Восточной Азии. В пищевой промышленности, медицине, парфюмерии и некоторых других отраслях используют корневища этого растения.

В Европе эта культура выращивается в открытом грунте в странах с субтропическим климатом. А благодаря моде на так называемые «тропики на подоконнике» куркума стала появляться даже в городских квартирах. Но все же это экзотика и пока большая редкость. В первую очередь для нас куркума – приправа. Это душистый желтый порошок, который придает блюдам теплый золотистый цвет и характерный приятный запах. Куда добавляют куркуму? В Индии, на родине растения, это неотъемлемый компонент почти каждого блюда, да и в остальном мире приправа применяется довольно широко. Она уместна в плове, рагу, супах, омлетах, соусах, пудингах, блюдах из макарон, овощей, яиц, мяса, птицы. Куркумой окрашивают масло, ликеры, сладкие напитки, горчицу, добавляют ее и в кондитерские изделия. Это один из компонентов карри, а кроме того, дешевый заменитель шафрана.

В Индии неспроста очень ценится и широко используется куркума. Приправа не только улучшает цвет и вкус разных блюд, но и оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Издревле индусы считали, что регулярное применение этой пряности способствует очищению организма. Подтверждение этому нашли современные ученые, изучив богатый химический состав корня куркумы. Оказалось, что пигмент куркумин, придающий порошку золотистый оттенок — это мощный антиоксидант и своеобразный природный антибиотик. Это вещество относится к полифенолам – растительным пигментам, употребление которых в пищу положительно сказывается на обмене веществ. Поэтому в состав многих диетических блюд входит куркума. Приправа способствует усилению расхода калорий и выведению жидкости из организма, то есть она не только препятствует набору веса, но и даже благоприятствует похудению.

Известно, что полифенолы – это эффективный способ обезвредить слишком жирную пищу. Поэтому в «тяжелых» жирных блюдах будет особенно уместна куркума. Рецепты, которые давно опробованы, можно несколько изменить, добавив этот полезный ингредиент. Положите приправу в плов, мясное рагу, используйте ее, когда жарите картофель, свинину, курицу, рыбу, и вы увидите, как преобразятся знакомые блюда. Даже обычный вареный рис приобретает аппетитный цвет и аромат, если в него добавлена куркума.

Приправа входит также в состав домашней косметики — масок и кремов для лица, устраняющих покраснения и прыщи, очищающих поры и улучшающих цвет кожи. Ее смешивают с косметической глиной, эфирными маслами, молоком, медом, лимонным соком, получая простые, но поистине целебные средства, от которых кожа начинает светиться здоровьем. Одна из простейших масок состоит из чайной ложки куркумы, смешанной с небольшим количеством молока (до получения кремообразной массы). Смесь аккуратно наносится на лицо, а через полчаса смывается теплой водой.

Из этих же ингредиентов можно сделать коктейль для похудения. 30 грамм приправы заливаются третью стакана кипятка, затем в эту смесь добавляется молоко (200 грамм) и мед по вкусу. Пить полученный напиток нужно ежедневно перед сном. Понятно, что один коктейль с куркумой не поможет сбросить лишний вес, если при этом мало двигаться и питаться чипсами, шоколадом и фаст-фудом. Но тем, кто решил всерьез заняться фигурой, стоит обратить внимание на эту необычную пряность, которую не зря называют «специей жизни».

При этом учтите, что куркума – довольно сильная приправа, поэтому с ней нужна осторожность. Поначалу добавляйте порошок в небольших дозах – буквально на кончике ножа. А если вкус придется вам по душе, можно постепенно увеличивать количество приправы. Но слишком усердствовать не стоит, чтобы не перебивать вкус других продуктов.

Бородатая агама: фото, содержание в домашних условиях

Большинство семей заводят домашних питомцев. До 2000 года это были, как правило, коты и собаки. Но за последнее время ситуация сильно изменилась. Многие стали интересоваться экзотикой, предпочитая наслаждаться обществом необычных существ, заботясь о них и наблюдая за их повадками и жизнедеятельностью. Понятно, редкие представители домашней живности, которые комфортно могут сосуществовать с человеком, более затратны в плане содержания и покупки в целом, чем общедоступные любимцы: хомячки, крысы или кролики. К тому же они нуждаются в правильной организации жизненного пространства: оборудования, клетки или террариума. Но, как известно, цель оправдывает средства.

Сегодня нам хотелось бы уделить внимание грациозным домашним любимцам, которые сумели покорить тысячи семей в нашей стране своей контактностью, независимостью и красотой. Речь пойдет о бородатых агамах, которых за рубежом называют бородатыми драконами. Мы постараемся рассказать все самое интересное о данном виде ящериц, начиная с их описания и заканчивая рекомендациями по уходу и содержанию в домашних условиях.

Содержание бородатых агам

Семь раз отмерь — один отрежь

Прежде чем завести домашнее животное, не только экзотическое, потенциальному владельцу необходимо взвесить все плюсы и минусы, касающиеся его пребывания в человеческом жилище. Если речь идет о рептилиях, ящерицах и других теплолюбивых представителях фауны, то не обойтись без террариума, оснащенного профессиональными лампами для обогрева и облучения питомца ультрафиолетовыми лучами.

Кстати, далеко не в каждом городе такую ящерицу удается купить без проблем. Если в крупных мегаполисах их без труда можно найти, а вот тем, кто живет в глубинке и мечтает о бородатой агаме, придется раскошелиться еще и на доставку либо же на поездку за заветным экзотическим существом.

Первоначальные расходы на агаму существенны, но нельзя сказать, что эти ящерицы являются слишком дорогими в содержании.

Описание биологического вида

Агама на вечеринке

Бородатая агама — это ящерица, проживающая в Австралии. На латинском она называется Pogona vitticeps. На протяжении всего времени наблюдения за ней в естественной среде обитания было подмечено, что ящерицы встречаются в пустынных местностях с жарким климатом.

В природе агамы опасаются хищных птиц. Считается, что данная ящерица достаточно живуча из-за умения хорошо приспосабливаться к месту обитания (в грунте вырывать норы, прятаться в каменных расщелинах, в ветвях деревьев). Продолжительность жизни бородатой агамы, фото которой представлены в статье, составляет порядка 12-14 лет. Рептилия активна днем, спит ночью.

Бородатые рептилии всеядны, предпочитают лакомиться и растительной пищей (листья, овощи, фрукты), и животной (насекомые и грызуны небольших размеров). Кстати, в домашних условиях бородатых агам кормят в зависимости от возраста. Например, малышам до 6 месяцев каждый день дают источник животного белка (сверчки, кузнечики, тараканы или черви), изредка предлагая свежую зелень. А вот подросшим особям рекомендуют разбавлять рацион листьями зеленого салата и овощами из соотношения 50 : 50 %.

Пестрый окрас

Внешние данные бородатого дракона

Длина взрослой агамы в дикой природе достигает 60 см, половину из которой составляет хвост. Она отличается устрашающим внешним видом. В случае опасности на ее шее раздуваются шипы, внешне похожие на бороду. Немного сплюснутое туловище, сильные лапы с острыми коготками придают ящерице особую экстравагантность.

В обычном состоянии она серого, персикового и зеленовато-коричневого цвета. А при изменении настроения она меняет свой цвет. К примеру, при понижении температуры воздуха она станет темнее. Кстати, морф (расцветок) агам существует великое множество. Бородатый дракон темнеет при проявлении беспокойства. Кстати, во время брачного гона борода у самцов становится практически черной. Фото бородатых агам, сделанные в период ухаживания самца за самкой, являются лучшим подтверждением сказанного.

У ящерицы большой рот и острые зубы, а кончик языка липкий для более уверенного захвата добычи. Рептилия отличается прекрасным зрением и слухом. По бокам туловища, напоминающего плоскую монету, в два ряда расположены острые шипы.

Одомашнивание австралийской ящерицы

Жилье для агамы

Люди обратили внимание на спокойствие, забавное поведения, грацию и дружелюбие бородатых агам и стали предпринимать попытки для одомашнивания рептилии. Достаточно быстро выяснилось, что бородатый потомок драконов довольно легко приживается в домашних террариумах. В настоящее время владельцами австралийских агам являются около миллиона человек.

Преимущества владения ящерицей:

  • Интересное животное, неприхотливое к условиям содержания.
  • Отсутствие агрессии.
  • Легко входит в доверительные отношения с хозяевами.

Ожидаемые трудности для владельцев экзотических животных:

  1. Нужно строго соблюдать необходимые условия содержания бородатых агам. Даже несколько дней без специальной ультрафиолетовой лампы для рептилий могут стать губительными для агамы.
  2. Необходимо покупать специальные корма, следить за диетой питомца.
  3. Потребуется проводить специальную профилактику, поддерживающую здоровый образ жизни рептилии (витаминные добавки, кальциевые подкормки).

Требования к террариуму для бородатых агам

Террариум для бородатой агамы

В качестве жилища для агамы лучше всего предпочесть специальный стеклянный аквариум-террариум с вентиляцией. Минимальный рекомендуемый размер террариума для одной ящерицы: 1,8 метра в длину, 0,5 метра в ширину, 0,4 метра в высоту. Минимальная емкость террариума — 500 литров.

Вход в жилище питомца делается на усмотрение хозяина рептилии, но лучше всего, если дверцы будут располагаться спереди или сбоку. Дверца должна надежно закрываться. Необходимо искусственно создать продолжительность светового дня не меньше 14 часов. Для этого используются осветительные и ультрафиолетовые лампы. В нем устанавливаются декорации (из плоских камней средней величины можно соорудить горку, положить большую корягу), где агама будет отдыхать. Все аксессуары должны быть натуральными, нельзя применять синтетику.

Подстилка

Дно террариума посыпается крупным песком или специальным целлюлозным наполнителем для кошачьих лотков для того, чтобы животное имело возможность зарываться в него. Ни в коем случае нельзя использовать мелкий гравий, так как рептилия может его проглотить. Нередки случаи смерти агам от содержания их на песке мелкой фракции.

Примечательно то, что за рубежом условия содержания бородатых агам в человеческом доме несколько отличаются от закрепленных в России. Например, американцы держат своих рептилий на кафельных плитках, не подстилая песка или других наполнителей.

Температура и УФ излучение

Температурный режим в террариуме бородатой агамы заслуживает особого внимания. В силу того, что рептилия достаточно теплолюбива, днем температура под лампами накаливания и УФ должна быть не ниже +35 °C. В террариуме необходимо организовать также прохладный угол с температурой не менее +28 °C.

Примерно 1-2 раза в неделю рептилию необходимо купать в теплой воде либо опрыскивать из пульверизатора, а затем протирать насухо салфеткой. Относительно опрыскивания среди владельцев рептилий постоянно возникают споры, однако, в природе каждое утро они бегают по траве, на которой обильная роса.

Важно помнить, что перепады температур и сквозняки теплолюбивой ящерице противопоказаны.

Для комфортных условий бородатой агаме требуется ультрафиолетовая лампа с минимальным значением UVB, равному 8-12 единицам. Она размещается внутри террариума на расстоянии 25-30 см от дна. Используется плафон, который защищает лампу от повреждений, не ограничивает и не искажает спектр потока излучений. Кстати, более всего для таких целей подходят лампы продолговатой формы, нежели стандартной, потому что первые способны распространять свет на большую территорию.

Питание агамы в домашних условиях

Фото бородатой агамы

Ящерица является всеядной. Она употребляет растительные корма (перетертую морковь, яблоки, листья одуванчиков, зеленый салат) и животную пищу (жуков, гусениц, сверчков, тараканов). Чтобы уберечь рептилию от заражения различными паразитами, животную пищу нужно приобретать в специализированных магазинах.

Для маленького питомца до 6 месяцев 80 % кормов должны быть животного происхождения.

Чтобы питание было сбалансированным, рацион следует постоянно менять. Кормить рептилию рекомендовано 1 раз в 2 дня, смешивая необходимые ингредиенты. Но как показывает практика, агама требует еды ежедневно. Пьет рептилия сравнительно мало, профессионалы советуют давать бородатой ящерице фильтрованную очищенную воду из бутылок.

Размножение в террариуме

Оптимальный вариант содержания одного самца и двух самок. Двоих самцов вместе держать нельзя, так как они отстаивают свою территорию жесткими драками и могут нанести друг другу значительные повреждения (откусить хвост или лапу, например).

Во избежание конфликтов желательно ящериц держать раздельно и объединять на период спаривания. Половой зрелости они достигают в 2 года. При соблюдении температурного режима спаривание происходит в марте.

Беременность длится 1 месяц, после чего самки откладывают яйца (примерно 8-20 штук) и закапывают их в песок.

Инкубационный период проходит около 2 месяцев. Самка способна 2 раза за сезон откладывать яйца. Молодняк следует забирать в специальные инкубаторы во избежание его утраты (агама может съесть свои яйца).

Советы новичкам, решившим завести бородатого дракона

Друг бородатой агамы

Начинающим любителям экзотических домашних питомцев не стоит заводить молодых бородатых агам возрастом до 3 месяцев, так как за ними необходим особый уход.

Также нелишним будет помнить, что после общения с рептилией и контакта с ней, нужно тщательно вымывать руки с мылом, потому как австралийская ящерица может быть переносчиком глистов и прочих бактерий.

Помните, что еда с человеческого стола ни в коем случае не должна оказаться в террариуме у рептилии, иначе негативных последствий не избежать.

При хорошем уходе содержание бородатой агамы будет только в радость. Главное — соблюдении всех вышеперечисленных правил, ежедневное общение с питомцем и ласка. Эта ящерица обладает большим интеллектом, привыкает к окружающей обстановке, запоминает свое имя.

При достаточном общении бородатый дракон станет ручным полноценным членом семьи, любимым домашним животным, с которым можно общаться и даже играть.

Диета медиков

Что такое диета медиков? Уникальная диета, способная всего за одну неделю привести к потере восьми-десяти килограмм лишнего веса. Принято считать, что данная методика интенсивного похудения была разработана медицинским персоналом для того, чтобы в максимально короткие сроки подготавливать пациентов с ожирением к операции. В зависимости от продолжительности, диета медиков сегодня представлена в двух основных вариантах: семи- и четырнадцати-дневном. Данная методика похудения относится к разделу жёстких низкоуглеводных диет, основанных на принципах разгрузочного голодания.

Что включает в себя пресловутая диета медиков?

На протяжении первого дня в пищу употребляется только одна бутылка минеральной воды, которая делится на шесть приёмов. Употребить восемьсот миллилитров молока низкой жирности (полтора и менее процентов) и одно яблоко в восемь-девять часов вечера разрешено только на второй день. Третий день полностью дублирует первый, что позволяет вам на протяжении всего дня пить только минеральную воду. Четвёртый день представлен зеленью. В этот день вы можете есть свежую капусту и морковь в виде салата, заправленного одной столовой ложкой растительного масла. При этом весь салат необходимо разделить на три основных приёма пищи. Пятый день представлен 0,8 литрами молока. На шестом дне диеты медиков употребляют одно отварное яйцо и полчашки чая на завтрак, до обеда – стакан овощного бульона из капусты, картошки и других овощей, на обед – 100 граммов мяса и столько же зелёного горошка. Ещё три приёма пищи съедать по одному яблоку. Диета медиков в свой последний день представлена 100 гр. творога и двумя стаканами молока или кефира.

Второй, более продолжительный, вариант диеты для «выносливых». Диета медиков (14 дней — продолжительность) представлена: восьмой день дублирует первый и третий дни. На девятый день употребляется только 800 миллилитров молока и одно яблоко. Десятый день: одна бутылка минеральной воды. День одиннадцатый: овощной салат с зеленью (литровая банка), разделить на три приёма. Двенадцатый день: 1 литр молока, распределённый на 5-6 приемов пищи. Тринадцатый день: одно отварное яйцо утром и творог низкой жирности в обед. Заключительный день: 1 литр минеральной воды.

В процессе диеты необходимо обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы, так как с такими минимальными объёмами пищи они практически не поступают в организм. После применения диеты её можно повторить не ранее, чем через два месяца. Для того чтобы после такого резкого ограничения в питании, когда закончится диета, потерянные килограммы не вернулись, стоит постепенно на протяжении не менее одной-двух недель начинать увеличивать свой рацион с низкокалорийных блюд (овощей, молочных продуктов и нежирных сортов мяса)– вот такую особенность скрывает под собой диета медиков. Отзывы после применения подобной методики не всегда однозначные, однако, по большей части, применяющие её, остаются довольны результатом.

Какие же отрицательные стороны этой диеты выделяют люди? В первую очередь после подобной диеты, основанной на принципах разгрузочного голодания, довольно сложно удержать свой вес, что характерно для всех кратковременных диет. Диета весьма трудная и преодолеть её без срывов подвластно лишь сильным духом людям. Кроме того, такая жёсткая диета имеет целый список противопоказаний и «сидеть на ней» разрешается лишь людям без проблем со здоровьем, в противном случае вы можете потерять много больше, чем то, чего желаете.

Делая вывод, хочется отметить, что диета медиков является не только высокоэффективной и результативной, но и может представлять серьёзную опасность для вашего здоровья. Настоятельно рекомендуем вам перед, тем как вы остановите свой выбор на ней, проконсультироваться с врачом.

Ядро клетки человека: строение, функции и происхождение

Ядро клетки — это обязательная структура каждого эукариотического организма. Эта органелла выполняет самые разнообразные функции, но основное ее предназначение — это хранение и передача наследственного генетического материала.

Практически каждая клетка человеческого организма имеет ядро. Исключение составляют лишь тромбоциты и эритроциты крови. Большинство клеток одноядерные, но, например, мышечные волокна и нейроны могут иметь и несколько этих органелл. Ядро в клетке может иметь разные размеры — самые большие ядерные структуры в женской яйцеклетке.

Ядро клетки: строение

Ядро имеет довольно сложную структуру и состоит их ядерной оболочки, хроматина, ядрышка и нуклеоплазмы. Давайте рассмотрим каждую его часть более подробно.

  • Кариотека, или ядерная оболочка — это структура, которая отделяет внутреннюю среду ядра от цитоплазмы. Состоит эта оболочка из внешней и внутренней мембран, между которыми есть так называемое перинуклеарное пространство. Интересно, что внешняя мембрана оболочки переходит непосредственно в мембрану гранулярной эндоплазматической сети, поэтому полости цистерн ЭПС и ядра соединены между собой. А оболочке имеются ядерные поры, закрытые диафрагмой. Они предназначены для проникновения внутрь крупных молекул, а также для обмена веществ между кариоплазмой и цитоплазмой.
  • Кариоплазма — гомогенное вещество, которое наполняет внутреннюю полость ядра. В ней содержится ядрышко, а также хроматин.
  • Хроматин — генетический материал клетки. Его структурной единицей является нуклеосома, которая представляет собой нить ДНК, намотанную на специфический белок – гистон. В клетке различают два состояния генетического материала. Гетерохроматин —представляет собой небольшие, плотные осмофильные гранулы. Эухроматин, или разрыхленный хроматин — это участки, в которых активно протекают синтетические процессы. Во время деления клетки хроматин конденсируется, формируя хромосомы.
  • Ядрышко — небольшая, овальная структура, которая состоит из нитей РНК и белковых молекул. Именно здесь происходит образование субъединиц рибосом. В ядре может быть одно или несколько ядрышек, но заметить их можно только в неделящихся клетках.

Ядро клетки: функции

Функции клеточного ядра можно определить, ознакомившись с его строением. Во-первых, ядро отвечает за передачу наследственного набора информации во время деления клетки, причем как митоза, так и мейоза. Во время митоза дочерние клетки получают геном, который идентичен с материнской клеткой. При мейозе (образовании половых клеток человека) каждая клетка получает только половину хромосомного набора — полный набор хромосом формируется только после слияния с половой клеткой другого организма.

Кроме того, ядро клетки отвечает за один из самых важных этапов метаболизма — синтез белка. Дело в том, что именно в ядре образуется информационная, или матричная РНК. Затем она выходит в эндоплазматическую сеть, присоединяется к рибосоме и служит моделью для формирования аминокислотной последовательности пептидной молекулы.

И как уже было сказано, в ядре осуществляется синтез субъединиц рибосомы.

Ядро клетки: происхождение

На сегодняшний день существует несколько совершенно разных гипотез, с помощью которых ученые пытаются объяснить, как именно в клетке образовалось ядро. Но, к сожалению, ни одно из этих утверждений еще не нашло фактического подтверждения.

Существует теория, что ядро как клеточная структура образовалось в результате симбиоза бактериальной клетки и археи. Другие же ученые считают, что ядро — это результат заражения клетки специфическим вирусом.

Наиболее полное объяснение содержит в себе так называемая экзомембранная гипотеза. Согласно ей, в процессе эволюции у клетки возникла еще одна внешняя клеточная оболочка. При этом старая, внутренняя мембрана превратилась в оболочку ядра — со временем в ней возникла сложная система пор, а затем в ее полости начали концентрироваться молекулы хроматина.

Что подарить бабушке на День Рождения: подсказка для любящих внуков!

День Рождения – особенный праздник, как для детей, так и для взрослых. Чем старше становишься, тем больше дорожишь этим днем. Уже не спешишь жить, а, наоборот, ценишь каждое проходящее мгновение. Для людей преклонного возраста в этот праздник очень важно внимание и забота близких людей, детей и внуков. Ведь они отдавали им свое время, свою ласку, свою любовь.

Теперь настал черед младшего поколения поделиться любовью, временем и вниманием. В этот праздник вместе с оригинальным презентом подарите часть своей души и сердца. Никогда не забывайте об этом, выбирая подарок для бабушки на День Рождения. Пусть это будет не какая-нибудь ненужная безделушка, а то, что действительно ее порадует и пригодится.

Ну а теперь непосредственно о подарках. Что подарить бабушке на День Рождения? Вариантов очень много. Все зависит от предпочтений, увлечений и образа жизни вашей любимой бабули.

Если она домоседка, любит проводить время в уютной домашней обстановке, обожает красивые вещи, в качестве подарка можно преподнести оригинальный чайный сервиз, красивые старинные часы, изысканное покрывало на диван или скатерть ручной работы. Ценитель порядка, уюта и изысканности в доме, наверняка обрадуется такому подарку. Не исключено, что на следующий день любимые внуки будут приглашены на чаепитие с вкусными пирогами, а на столе будет подаренный вами сервиз или скатерть.

Что подарить бабушке на День Рождения, если она обожает посиделки с подругами на скамеечке по вечерам? Тут пригодится теплый махровый платок или вязаная кофта. Она с умилением вспомнит о вас в прохладные летние вечера. И пусть соседки с завистью думают о том, как вашей бабуле повезло с внуками.

Многие бабушки любят стирать, убирать и готовить кушать, в отличие от современных барышень. Они делают домашнюю работу от души, и это приносит им удовольствие. Облегчить жизнь бабушки можно, подарив ей пылесос или ультразвуковую стиральную машинку. Любительницам готовить преподнесите набор специй, новый противень для пирогов или блендер. Хозяйка скажет «спасибо» за такой подарок.

Что подарить бабушке на день Рождения, если она часто болеет? Позаботьтесь о ее здоровье! Массажное кресло, увлажнитель воздуха, пояс от радикулита, массажер для глаз, автоматический прибор для измерения давления – это прекрасные подарки, который добавят здоровья бабуле. Кроме того, ваша любовь согреет ей душу и заставит почувствовать себя любимой и нужной.

Если вы материально обеспечены, то вам намного легче придумать, что подарить бабушке на День Рождения. Это может быть путевка в пансионат или хороший санаторий, где можно отдохнуть, пообщаться с новыми людьми и поправить свое здоровье. Если бабуля ценитель творчества, билет в театр, оперу или на концерт подарит ей море удовольствия.

Спортивным и активным бабушкам подарите велотренажер или абонемент в фитнесс центр. Можно порадовать новым спортивным костюмом или снаряжением.

Если она любит проводить время на даче, то и подарок стоит выбрать подходящий. Это может быть садовый фонарь, плетеное кресло-качалка для отдыха в тени деревьев, сумка-холодильник, термос или переносной светильник. Убедитесь, что такой вещи у нее нет, и смело дарите.

Если вы не знаете, что подарить бабушке на День Рождения, так как у нее все есть, не отчаивайтесь! В наше время найти подарок даже очень обеспеченным дамам не так уж и сложно. Позолоченный кубок с надписью «Лучшей бабушке» или медаль «За заслуги перед внуками» вы можете заказать или поискать в специализированных магазинах. Пусть такой подарок не несет практической ценности, зато он отражает степень любви и восхищения.

Что подарить бабушке на День Рождения своими руками? Тут уже можно включить фантазию или использовать свои умения и увлечения. Любите готовить? Порадуйте бабулю оригинальным тортом. Красиво вяжете или шьете? Свяжите теплый шарф, сшейте новый фартук или домашний халат. Любите рисовать? Бабушкин портрет в оригинальной фоторамке и повеселит, и обрадует.

Любите бабушку, почаще дарите ей подарки, не только в День Рождения, но и просто так, без повода.

Как правильно продать автомобиль: новый, битый, с пробегом

Сделки купли-продажи являются самыми распространенными в Российской Федерации. И поэтому граждане часто интересуются ими. Продавать можно все — продукты, вещи, имущество. Последний вариант встречается все чаще и чаще. Имущество продают и недвижимое, и движимое. К примеру, транспортные средства. Этот тип соглашений предусматривает ряд особенностей. Такие операции немного отличаются от реализации недвижимого объекта. Поэтому сегодня мы выясним, как правильно продать автомобиль. Что необходимо помнить собственнику о данной задаче? Какие документы пригодятся? И сколько времени уйдет на процесс? Ответить на все это и не только обязательно удастся далее. При правильной подготовке существенных хлопот у собственника не будет.

Выбор машины

Правовые нормы

Для начала несколько слов о законодательной базе процедуры. Задумываясь над тем, как правильно продать автомобиль, собственник должен понимать, на что он соглашается.

Дело все в том, что купля-продажа транспортных средств является юридически значимой сделкой. Таким образом старый владелец передает права на имущество движимого типа за определенную плату.

При совершении изучаемых сделок важно соблюдать определенный алгоритм действий. С ним мы познакомимся позже. Инструкции по сбыту авто зависят в целом от ситуации.

Как правильно продать автомобиль? По новым правилам, действующим в России, сделки по покупке транспортных средств не нуждаются в дополнительной регистрации. Более того, такие операции можно проводить без сопровождения юристов или нотариусов. Это значительно упрощает процесс.

Способы реализации

Как правильно продать автомобиль? Ответить на этот вопрос не так просто, как кажется.

Связано это с тем, что упомянутый тип сделок бывает разным. Например, собственник может выставить на продажу:

  • новое авто без пробега;
  • битую машину;
  • транспортное средство с пробегом.

В зависимости от ситуации будет меняться дальнейший алгоритм действий. Не слишком сильно, но приемы не идентичны.

Оформление купли-продажи

Кроме того, важно понимать, что реализацией продажи ТС предлагается заниматься:

  • самостоятельно;
  • с сопровождением посредников (юристов, нотариусов);
  • через специальные фирмы-посредники (агентства, автоломбарды).

Далее мы рассмотрим все перечисленные варианты развития событий. В конце будут приведены советы по быстрой реализации транспортных средств.

Новое авто и сделка

Как юридически правильно продать автомобиль? Придется заключить соглашение о покупке и подписать его. Далее ТС снимается с учета (сделать это можно в любом ГАИ), а затем регистрируется на нового собственника.

Начнем со сделок с новыми транспортными средствами. Это не самый распространенный расклад. Ведь новую машину мало кто будет перепродавать.

Договор купли-продажи ТС

Тем не менее если хочется реализовать такое имущество, потребуется:

  1. Поставить машину на учет. Не обязательно, скорее, желательно.
  2. Сформировать пакет документов для дальнейшей операции.
  3. Составить договор установленной формы. В документе четко прописываются особенности ТС, а также передачи денег.
  4. Найти покупателей и показать им товар.
  5. Подписать соглашение о покупке.
  6. Получить деньги за операцию. Взамен продавец выдает новому хозяину ТС расписку установленного образца.
  7. Передать ключи от машины.

Вот и все. Теперь можно не беспокоиться. Вот так легко правильно продать новый автомобиль. Меньше проблем будет, если ранее продавец уже поставил ТС на учет и оформил на предмет договора госномера.

Битые машины и способы продажи

Как правильно продать битый автомобиль? К такому вопросу стоит подойти крайне серьезно. Ведь собственники зачастую стараются избавиться от ТС, которое попало в аварию.

Сбыт движимого имущества в битом виде может осуществляться:

  • посредством продажи в автоломбарды или другим гражданам по частям;
  • после полного ремонта ТС (обычной продажей собственности).

Кроме того, гражданин может найти перекупщика, который выкупит битое транспортное средство без ремонта. Как правило, это огромная редкость. Но если постараться, можно справиться с подобной задачей.

Продажа по частям

Стоит обратить внимание на то, что битые машины часто продают по частям. Что для этого потребуется?

Как продать машину

Вообще, задумываясь, как правильно продать автомобиль, собственники должны решить, каким образом им действовать. Можно продавать битую машину по частям или сдать ее на разборку.

В любом случае подобные операции предусматривают предварительное обращение в ГАИ и снятие битой машины с учета. После этого регистрирующий орган выдаст справку установленной формы. Лишь затем собственник сможет без труда продавать запчасти.

Некоторые люди действуют так:

  1. Делают фотографии запчастей.
  2. Выставляют объявления о продаже на досках объявлений.
  3. Передают составляющие для авто без документов за отдельную плату.

Такой вариант нельзя считать легальным. Фактически это сокрытие дохода. Соответственно, придется рассмотреть законный способ.

Как правильно продать автомобиль по частям? Можно действовать так:

  1. Найти покупателей.
  2. Подготовить документы на машину и удостоверение личности.
  3. Составить договор о продаже и покупке конкретной запчасти.
  4. Подписать соглашение с покупателем.
  5. Взять деньги за процесс и выдать расписку.

Подобное решение будет являться наиболее правильным. Но как еще можно продавать машины?

Поиск авто для покупки

Перекупщики

Перекупщики зачастую скупают битые транспортные средства для того, чтобы потом отремонтировать их и выставить вновь на продажу по более выгодной цене. Зачастую подобные лица забирают у людей машины в нерабочем состоянии.

Как правильно продать автомобиль перекупщикам? Если действовать официально, алгоритм действий ничем не будет отличаться от обычной купли-продажи ТС. Главное — указать все повреждения машины в соглашении установленной формы. Иначе перекупщик может обратиться в суд для признания сделки недействительной.

При неофициальной перекупке собственники просто оформляют на скупщика дарственную, а затем негласно получают деньги. Такой расклад не только нарушает действующие законы, но и не дает никаких гарантий продавцам на получение средств за сделку. Перекупщик может просто забрать машину и не платить. Ведь дарственные в России не предусматривают никаких компенсаций.

Утилизация

Как правильно продать автомобиль? Иногда бывает так, что битое ТС уже не подлежит восстановлению. Или его нельзя продать на автозапчасти. Тогда можно просто сдать машину в ГАИ по программе утилизации.

Алгоритм действий предусматривает следующие шаги:

  1. Сбор документации на машину.
  2. Обращение в ГАИ с запросом на утилизацию.
  3. Отправка машины по соответствующей программе на уничтожение.
  4. Получение справок из ГИБДД об успешной утилизации имущества.

По действующим правилам никаких компенсаций за участие в программе «утиля» нет. Зато собственник ТС получает определенную скидку при покупке новой машины. Такая компенсация варьируется от 50 до 350 тысяч рублей. Точный размер скидки напрямую зависит от типа автомобиля.

Важно: программа утилизации доступна только тем, кто владеет машиной более полугода. Поэтому недавно приобретенный автомобиль отправить в «утиль» не получится.

Продажа с пробегом

Как правильно продать автомобиль по договору купли-продажи? Это не самая трудная задача. Особенно если человек решается на реализацию авто с пробегом. Даже битую машину после восстановления можно вполне выгодно продать.

Образец объявления о продаже авто

Желательно действовать по такому принципу:

  1. Подготовить машину к продаже. Транспортное средство рекомендуется убрать, помыть и отремонтировать по максимуму.
  2. Сделать фотографии имущества. Желательно со всех ракурсов.
  3. Провести оценку собственности. Этим занимают специализированные фирмы.
  4. Разместить объявления о продаже и найти покупателей.
  5. Договориться о демонстрации машины. В этот момент собственник может тет-а-тет обговорить все нюансы сделки. Например, осуществить торг.
  6. Подготовить документы для сбыта машины. Рекомендуется сделать это заранее, еще до поиска клиентов.
  7. Составить договор купли-продажи. В документе обязательно указываются полные характеристики объекта, а также его стоимость и порядок передачи денег.
  8. Заключить соглашение о продаже авто. Лучше всего делать это в присутствии нотариуса или уполномоченного лица. Так сделку получится обезопасить на все 100%.
  9. Получить деньги по договору, выдать расписку в письменном виде.
  10. Передать ключи от авто новому собственнику и составить акт приемки-передачи имущества.
  11. Обратиться в ГИБДД для снятия ТС с регистрации. Этот шаг не обязателен, но он значительно облегчит жизнь в будущем. Например, если новый собственник не поставит машину на учет в ГАИ на свое имя и нарушит ПДД.

Дело сделано. Как правильно продать автомобиль в рассрочку? В целом алгоритм действий остается прежним. Главное — поменять условия соглашения о продаже. В тексте бумаги указывается, что ТС продается в рассрочку. Далее придется прописать порядок перечисления средств за машину. Как правило, такие сделки совершают через фирмы-посредники или при сопровождении опытного юриста.

Документы для продажи

Как правильно продать автомобиль с пробегом и не только? Чтобы сделать это, важно подготовить определенные пакеты документов.

От собственников чаще всего требуют:

  • удостоверение личности;
  • свидетельство о праве собственности на машину (любой правоустанавливающий документ);
  • ПТС;
  • СТС;
  • полис ОСАГО;
  • договор купли-продажи;
  • справку из ГАИ об отсутствии штрафов;
  • заключение об оценке ТС (желательно).

В отдельных случаях могут потребовать:

  • согласие супруга на операцию;
  • свидетельство о праве собственности;
  • брачный контракт (если есть).

В действительности все не так трудно, как кажется. Если продают новую машину, то в обязательном порядке необходимо приложить к заключаемому соглашению справку о покупке ТС первый раз.

Документы для утилизации

Для того чтобы отправить авто в «утиль», тоже требуется пакет документов. Но в этом случае бумажной волокиты значительно меньше.

Заявитель предъявляет:

  • паспорт;
  • СТС;
  • ПТС;
  • заявление на участие в программе утилизации.

Кроме того, придется снять государственные номера с машины и приложить их к пакету документов. Вот так все просто, быстро и легко.

Покупка автомобиля

После продажи

Есть еще один нюанс, о котором важно помнить. Мы выяснили, как правильно продать автомобиль. А что делать после этого?

Сделки купли-продажи имущества предусматривают уплату налогов. С граждан РФ взимают 13% от дохода по договору, с иностранцев — 30%. Поэтому прежний собственник должен подать декларацию о доходах и перевести часть вырученных средств в казну государства.

Налогообложения нет, если:

  • собственник продал авто, которым он владел не меньше 3 лет;
  • машина продана дешевле, чем она была куплена изначально;
  • сумма передаваемых средств по соглашению не превышает 250 000 рублей.

Больше никаких льгот не предусматривается. Подавать декларацию о доходах и уплачивать налог нужно на год, следующий за периодом совершения сделки. Документы в ФНС подаются до 30.04, а оплата налога откладывается до 15.07.

Важно: транспортный налог за авто придется платить еще год после того, как ТС было продано. Данное явление связано с тем, что налоги начисляются за предыдущий период владения. То есть если машину продали в 2018 году, в 2019-м придется перечислить транспортный налог только за месяцы обладания автомобилем в 2018-м.

Советы по продаже

Как быстро и правильно продать автомобиль? Чтобы сделать это, рекомендуется:

  1. Заранее провести оценку и ремонт ТС. Подготовить перечисленные ранее документы.
  2. Установить цену чуть выше желаемой и предложить торг.
  3. Не отказывать в демонстрации авто. А к объявлению приложить фотографии «товара» со всех ракурсов.
  4. Размещать объявления на различных досках объявлений. Лучше пользоваться и газетами, и интернет-порталами.
  5. Не скрывать от покупателей причины продажи имущества.
  6. Во время составления объявления подробно описать предмет сделки.

Как омолодить лицо: несколько советов

 

Со временем кожа начинает стареть. Этот процесс становится серьезной проблемой для женской половины человечества, ведь именно представительницы прекрасного пола стараются вечно оставаться молодыми и красивыми, прибегая к помощи различных средств. Порой для того, чтобы произвести омоложение кожи, женщина готова отдать довольно-таки кругленькую сумму денег, ведь омоложение лица и тела обходится очень дорого.

Однако на сегодняшний момент известно несколько средств, которые могут омолодить вашу увядающую кожу. Они не требуют больших затрат и наиболее безопасны для организма. Для того чтобы произвести омолаживающую процедуру с помощью этих средств, вам не потребуется изнурять себя поисками высококвалифицированного специалиста – все производится вами лично, в своем собственном доме и с использованием самых привычных нам подручным средств.

Итак, давайте поговорим о том, как омолодить лицо в домашних условиях.

Начинать омолаживание нужно не в то время, когда ваша кожа уже старая, а с самой юности и заключается эта процедура в соблюдении некоторых простых правил.

Правило 1. Оно касается выбора крема для лица. Наилучшим вариантом крема, продлевающего молодость кожи, является тот, который содержит в своем составе такие вещества, как ретинол, пептиды, цинк. Такие крема нужно наносить на кожу лица, которая находится вокруг глаз. При осуществлении такого действия вам стоит помнить о том, что нельзя слишком давить руками – это может привести к повреждению мелких кровеносных сосудов. Почему именно такой крем? Потому что вещества, которые он содержит, имеют прекрасное свойство сглаживать небольшие морщинки на лице. Это происходит благодаря тому, что цинк, пептиды и ретинол способствуют ускоренной выработке вещества, делающего кожу ровной – эластина.

Правило 2. Постарайтесь до минимума сократить количество прикосновений к своему лицу – это также поможет в последующем избавить вас от мысли о том, как омолодить лицо. Все дело в том, что, прикасаясь к лицу в течении дня, вы можете непроизвольно вызвать сыпь, прыщи и прочие неприятные мелочи.

Правило 3. Это правило того, как омолодить лицо, также касается крема. Оно гласит о том, что каждый вид крема нужно применять в строго отведенное время. Например, вечерний – глядя на ночь, а дневной, соответственно, утром.

Если говорить конкретно о ночном креме, то его лучше всего наносить на лицо как раз в тот момент, когда вы ложитесь спать. Массаж лица, произведенный перед самой процедурой нанесения, будет очень кстати, ведь в таком случае ваша кожа будет максимально расслабленной, что является только плюсом. Особенно это касается таких кремов, в состав которых входит коллаген – на протяжении всей ночи они будут восстанавливать вашу кожу. Именно это впоследствии и произведет омолаживающий эффект.

Если говорить о дневном креме, который нужно наносить утром, то при использовании ночного средства, содержащего коллаген, утром вы обязательно должны увлажнить кожу своего лица – благодаря такой процедуре, производимой каждый день, вы сможете поддерживать молодость своей кожи. Так вы навсегда обеспечите себе защиту от мешков и отеков под глазами.

Правило 4. Для того чтобы не задаваться вопросом «как омолодить лицо», делайте ежедневную гимнастику лица.

Известно также и то, что область шеи – это часть тела, имеющая чувствительную и нежную кожу, которой свойственно быстрое старение. Именно поэтому постарайтесь уделить максимум внимания шее и подбородку. Для того чтобы вы не столкнулись с этими проблемами, необходимо каждое утро выполнять зарядку для шеи. Она не сложная и состоит из одного упражнения. Опустите локоть на опору, которой вам может послужить столешница, сожмите руку в кулак и подставьте его под подбородок. Опустите на него голову и поворачивайте ею в обе стороны, но с медленной скоростью, ощущая каждое свое движение. Чтобы получился хороший результат, вам достаточно пяти минут такого упражнения в день.

Правило 5. На вопрос, как омолодить лицо, вам, пожалуй, может ответить любой человек, который знает толк в здоровом образе жизни. Наверняка, вам скажут: «Откажись от вредных привычек». И люди будут правы, ведь, действительно, никотин и алкоголь только вредят вашей коже.

Правило 6. И, наконец, последнее правило: следите за своей осанкой! Постоянные гимнастические упражнения помогут вам не только поддерживать отличную осанку, но еще и обеспечат долгую молодость всей вашей кожи!

Вот теперь, зная, как омолодить лицо (и не только!) в домашних условиях, вы сможете долгое время оставаться молодой и привлекательной, а в пятьдесят лет говорить, что вам всего лишь тридцать пять! И все будут верить, потому что результат ваших стараний будет на лице.

Как сесть на шпагат за месяц

Сесть на шпагат за месяц может практически любой человек. Главным условием для этого является отсутствие травм, которые могут препятствовать тренировкам на развитие гибкости. Приведенный в этой статье комплекс специальных упражнений поможет сесть на шпагат за месяц.

Следует помнить, что физическая подготовка у каждого человека разная. И если вам не удалось полностью сесть на шпагат за месяц, не отчаивайтесь. Не стоит бросать занятия по растяжке, пусть тренировки займут чуть больше времени, но вы добьетесь поставленной цели.

Обязательно учитывайте, что даже небольшая ошибка в растяжке может привести к серьезным травмам. Будьте внимательны во время тренировки. При выполнении упражнений возможно присутствовие боли. Нужно уметь различать свои ощущения: какие из них считаются нормальными при растяжке, а какие сигнализируют об ошибке и возможном повреждении. Боль при правильном выполнении упражнения должна быть не сильной, а чуть тянущей. При возникновении резких, острых болевых ощущений, прекратите растяжку. Старайтесь несколько дней не выполнять упражнение, при котором произошло повреждение связки. Необходимо, чтобы она полностью восстановилась после травмы.

Тренироваться нужно ежедневно. Занятие длится обычно от 30 до 60 минут. Перед выполнением основных упражнений необходимо сделать разминку. Она поможет разогреть мышцы, подготовить связки и суставы к растяжке. Рассмотрим один из вариантов разминки. Встаньте прямо, выполните махи руками в обе стороны поочередно. Наклоните корпус вперед, выполняйте круговые движения телом сначала влево, потом вправо. Дополнить разминку можно прыжками через скакалку, приседаниями, бегом на месте.

Хорошим способом разогреть мышцы является горячая ванна. Достаточно посидеть в воде примерно 10 минут. После такой ванны мышцы будут легко растягиваться, и у вас заметно увеличится гибкость тела.

Обязательно завершите разминку махами ног. Это упражнение прекрасно разогревает мышцы и одновременно хорошо растягивает их. При махе старайтесь не поднимать ногу высоко, прилагая для этого большие усилия. Достаточно естественного сокращения и растяжения при самом подъеме.

Итак, переходим к основному комплексу упражнений, чтобы сесть в шпагат за месяц. Встаньте, стопы сведите вместе, руки поднимите над головой. С выдохом наклонитесь, ладони положите на ноги. Тянитесь вперед грудью, не нужно прогибать спину назад. Через одну минуту на вдохе поднимитесь.

Сядьте, ноги разведите широко. С выдохом наклонитесь корпусом вперед с прямой спиной. Ладони можете положить на пол или на ноги. Растяжку выполняйте одну минуту. На вдохе выпрямитесь.

Поставьте правое колено на пол, вытяните перед собой левую ногу, носок направьте на себя, ладонями придерживайтесь за пол. С выдохом осторожно опустите пах вниз, имитируя продольный шпагат. Тянитесь одну минуту. Затем медленно поднимитесь. Повторите упражнение, поменяв ноги местами.

Продолжаем тренироваться, чтобы сесть в шпагат за месяц. Встаньте, ноги расставьте очень широко. С выдохом наклонитесь, ладонями возьмитесь за стопы или голени и направляйте грудь между бедер. Через минуту перенесите корпус вправо, руки положите на одноименную ногу и тянитесь к бедру. Повторите наклон к левой ноге.

Выполняйте описанный выше комплекс, и довольно быстро вы заметите, что становитесь гибче, суставы ног начинают хорошо раскрываться для выполнения шпагата. Главное, соблюдайте режим тренировок. А вопрос — за какое время можно сесть на шпагат – пусть вас не беспокоит. Не нужно торопиться и делать усилия через боль. С каждым днем вы будете приближаться к заветной цели. И в свое время сможете выполнить шпагат.

Как готовить лисички: советы и рецепты

Знаете ли вы как готовить лисички? Наверняка, нет. А ведь для них существует специальная технология приготовления, благодаря которой грибочки становятся безумно вкусными!

Пример того, как готовить лисички, описан в рецепте.

Лисички в сметане

Лисички, тушеные в сметане – это классический рецепт приготовления этих грибов. Такие грибы отличаются необыкновенным вкусом и всегда смогут украсить ваш стол, будь он праздничным или самым что ни на есть повседневным.

Для приготовления понадобится:

  • лисички – 0,5 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • сметана – 200 г;
  • зелень петрушки;
  • несколько горошин черного перца;
  • подсолнечное масло для жарения.

Перед началом приготовления лисичек в сметане их нужно хорошо промыть и порезать на нужные вам кусочки – это могут быть как брусочки, так и дольки. По желанию их можно и не разрезать, но если вы готовите большие грибы, то эта процедура просто неизбежна. Когда вы порежете лисички, уложите их в глубокую сковороду и, залив подсоленной водой до трети того объема, который они занимают, начинайте варить под закрытой крышкой. После закипания подождите еще около 10 минут и снимите крышку. Не сбавляя огонь, продолжайте процесс варки до того момента, пока вода не выкипит полностью.

А тем временем займитесь приготовлением лука к обжариванию. Для этого его нужно нарезать мелкой соломкой и выложить на заранее приготовленную сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать его следует до появления слегка золотистой корочки.

В то время, как из сковороды с грибами испарится вода, долейте в нее подсолнечное масло и, добавив жареный лук, продолжайте жарить получившуюся массу еще на протяжении пяти-семи минут. Не забывайте регулярно мешать лисички, так как они имеют свойство пригорать.

По истечении отведенного времени убавьте огонь плиты до самого минимума и залейте грибы сметаной. После этого положите в сковороду перец и, закрыв крышкой, варите до готовности – в течении семи минут на несильном огне.

Перед самой подачей посыпьте лисички зеленью и можете ставить их на стол.

Этот рецепт – пример того, как жарить лисички. Однако кроме жарения их можно подвергнуть и процессу варки. А как это сделать описано в следующем рецепте.

Перед тем, как отварить лисички, как и все другие грибы, их нужно тщательно помыть под проточной водой, ведь им свойственно накопление мусора в складочках шляпок. После этого грибы нужно порезать на частички и уложить в кастрюлю. Кроме этого, залейте их водой ровно настолько, чтобы она хорошо покрыла грибы. В таком виде грибы нужно варить относительно недолго – на протяжении получаса. В процессе варения поверх бульона остается пленочка и пенка – ее нужно периодически снимать.

Если не хотите – можете не солить воду, в которой вы варите грибы, так как это вовсе не обязательно. Так можно делать в том случае, если в дальнейшем вареные лисички вы станете использовать для приготовления других блюд.

Теперь вы знаете как варить лисички и, наверняка, понимаете, что это очень легко и быстро.

При желании можете заморозить отварные лисички для того, чтобы в зимний период, например, использовать их для того, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо. Кроме того, что впоследствии вы не станете терять много времени на варку лисичек, в вареном виде они не станут занимать много места в связи с тем, что уменьшатся в размерах.

Теперь вы знаете как готовить лисички. Кроме этого их можно добавлять в салаты, варить суп. Есть даже любители добавлять эти грибы в каши, использовать их в качестве начинки для пирогов и пирожков. В общем, использовать их можно по-разному. Главное – знать как готовить лисички, и на вашем столе всегда будет появляться какое-нибудь вкусное и, возможно, необычное блюдо, в числе ингредиентов которого есть именно этот вид грибов.