Коктейли дома: подлинный метод показать выдумку
Коктейлями эксперты называют напитки, которые согласно законам смешиваются не более чем из 5-и ингредиентов, за исключением огромного количества дополнительных элементов в небольших порциях. Йогурт – это независимость творчества и полет выдумки не только лишь квалифицированных барменов, но также и любого повара, желающего повеселить аппетитным и неординарным яством собственную семью либо собственных товарищей.
Чтобы формировать коктейли дома, нужно помнить: их состав так разнороден, что ни один бармен не сумеет повторить все имеющиеся рецепты на протяжении жизни. Тем не менее, есть несколько товаров, которые частью уникальных напитков считаются почти всегда – прежде всего это снег, приготовленный из жидкости рафинированной либо негазированной, бесцветной, без пузырьков, чужих привкусов и ароматов. 2-м компонентом, применяемым для изготовления огромного числа коктейлей, эксперты полагают сладкий раствор – любой может собственноручно его подготовить, растворяя в литре кипятка кг сахара.
Кроме товаров тому, кто желает обучиться готовить коктейли дома, надо будет пользоваться и особым оснащением – не подобным трудным как квалифицированная техника бара, однако, все-таки, комфортным и необходимым. Вам потребуется смеситель и стакан, равномерный сосуд и барное сеточка, и отличная миска – бокалы разное величины и формы, ложки и ложечки, доска, ножики для нарезания и чистки плодов, сделанный из дерева пестик для того, чтобы размять мяту либо другие травы, и пресс либо робот для колки ледника.
Начинающие в барном деле полагают, что подготовить спиртные коктейли дома – очень просто. Действительно, процесс данный, разумеется, не классифицируется трудным, однако требует некоторых умений, осознания соотношений, правильности в измерениях и усилия в смешивании. Потому хвататься за мастерские многоярусные системы, которые вы видели в собственном возлюбленном баре не следует: начать лучше с чего-то не менее простого: к примеру, с коктейля «Космополитен». Данный напиток прост, однако очень необычен, из-за чего и захватил всемирную известность. Очень многие выделяют интересный внешний облик – подают «Космополитен» в бокалах для вино, очень многие – его удивительный вкус, однако расценить то либо другое можно, лишь сделав йогурт собственноручно. Так вот, для изготовления напитка понадобится: апельсиновая горилка (50 мг.), напиток «Cointreau» (20 мг.), апельсиновый нектар (10 мг.) и нектар клюквы (30 мг.). Все компоненты нужно слить, перелить в фужер и украсить долькой апельсина.
Если хочется повеселить собственных товарищей чем-то неординарным и аппетитным, можно подготовить какие-нибудь известные коктейли дома, к примеру, известный «Vesper Martini», которому, как нам известно, давал предпочтение Джеймс Бонд, персонаж цикла романов Яна Флеминга. Для напитка требуется: вино (50 мг.), горилка (50 мг.), джин (150 мг.) и напиток «Lillet» (50 мг). Все компоненты влекут за собой в стакан по очереди, засыпаются размельченным ледником и взбадриваются (не мешаются). Готовый напиток Бонда переливает в бокал либо стопку и украшается спиралькой из апельсина.
Большой известностью пользуется и такой продукт, как молочный йогурт дома. Можно подготовить его для себя, если захочется что-нибудь вкусненького, либо для детишек, чтобы варьировать каждодневный завтрак, и сделать эксклюзивным любой день рождения. Для такого напитка необходимо побеспокоиться о свежих плодах (бананы, апельсины, апельсины), йогурте (30 мг.) и молоке (100 мг.). 2 банана необходимо загодя почистить, резать на несколько элементов и остудить. В блендер вылить молоко, кефир, свежевыжатый апельсиновый нектар (1 ч. л.) и холодные бананы. Готовую примесь, всклоченную до частый пены, можно перелить в бокалы, украсить дольками апельсина либо шариками мороженого в соответствии с предпочтениями небольшого дегустатора. Данный напиток, как и все другие коктейли дома необходимо пополнить соломинкой.